秋季是吃柿子的最佳季节
柿子清甜软糯、口感独特、营养丰富
是不少人都喜欢吃的水果呐~
不过最近有媒体报道
有人因为吃了柿子长“胃石”入院治疗
这是真的吗?
什么是胃石?
吃柿子要注意什么?
秋天吃柿子比较滋润
根据百度百科记载,柿子是我国五大水果之一,营养丰富,医生说,适当吃点柿子对身体是有益处的。
图 | 市第二人民医院康复医学科副主任 杨晓琼
“柿子是一种应季水果,是适合秋天吃的,我们吃柿子时会发现它很黏,比较滋润。”
吃柿子会长“胃石”?
不过杨晓琼说,吃柿子也有一些要注意的地方。
柿子里含有一种叫鞣酸的物质,越涩的柿子,鞣酸就越多。在一定条件下,鞣酸会与蛋白质结合形成鞣酸蛋白。
当胃酸较多时,鞣酸蛋白会和食物中的果胶、纤维等,把柿皮、柿核粘在一起,在胃内迅速形成“胃石”,也叫“胃柿石”,造成胃部不适。
吃柿子要注意适量
因此医生建议,大家吃柿子要适量,一天尽量不超过1~2个中等大小的柿子,不要吃没有经过脱涩的柿子或者未熟的柿子。
要是胃酸分泌较多以及胃肠功能较弱的人,就尽量不要空腹食用柿子了。
“从中医的性味来说,柿子属于甘味,比较寒凉,本来有胃肠疾病和比较虚寒的人不建议吃太多。如果空腹吃更增加胃肠的反应了。”
长了“胃石”有哪些症状?
据了解,长了“胃柿石”的话,常见症状多数为餐后上腹部不适,上腹部有重压感、一定程度的胃梗阻,周期性有恶心、呕吐,上腹疼痛的情况。
因此,如果各位市民
吃了柿子后出现如上这些不适症状,
就要尽快去看医生啦!
记者:刘晓丹 黄伟业
编辑:李+7
热门跟贴