去过台湾旅行的人都知道，台湾的盒饭超好吃！
自由行坐在台湾的火车上吃着盒饭，应该是很多人的享受。
2018 台东设计展开展，其中最引人垂涎的就是台东美术馆大文创教室里展出的“台东新便当计划”。
打开网易新闻 查看精彩图片
由来自台北、台南、嘉义、花莲、台东等 5 位充满创意的年轻厨师，以台东当地食材为题，制作料理，并推出了5 个台东新便当。
年轻厨师们发挥了自己的创意：用小米酒做成提拉米苏、鹿野红乌龙炖出的五花肉、洛神走入西点蛋糕、日式和食之中……
1、 金瓜三号－吴姝娴
菜色：马告洛神酿莎莎酱、红乌龙茶味烤脆饼、红乌龙茶香红藜饭、红乌龙慢炖猪五花、剥皮辣椒菇菇烘蛋、麻油姜炒花花草草、海味干贝酱烤时蔬。
打开网易新闻 查看精彩图片
2、岛旬友善料理－谢礼光
菜色：三色细卷寿司（洛神、秋葵、玉子）、紫芋可乐饼、胡麻拌过猫、刺葱炒野菇、马告卤豆干、山苦瓜渍物。
打开网易新闻 查看精彩图片
3、 摆浪饕餮－洪慈璟&洪伟钧
这是为孩子做的便当。设计用手拿就方便食用的料理，年纪小的孩子吃起来一样轻松。整体调味温和甘甜，多彩配色和小小的量体看起来缤纷斑斓。
菜色：蜜制坦都里烤鸡、三色稻荷饭团-星星秋葵苞谷小米稻荷、三色稻荷饭团-赤紫苏红米稻荷、三色稻荷饭团-鬼头刀鱼松红藜稻荷、鬼头刀鲜蔬鱼卷、红乌龙茶叶蛋、洛神渍白玉、菊香烤蔬紫薯盅。
打开网易新闻 查看精彩图片
4、 屋子里有甜点－张闰杰
菜色：旗鱼松烤酥饼姜黄干酪蛋糕、洛神干酪蛋糕、红乌龙戚风蛋糕、干贝旗鱼磅蛋糕、红藜酒酿小米酒提拉米苏。
打开网易新闻 查看精彩图片
5、有石有食－李人俊
菜色：南瓜镶旗鱼、小米酒豚角煮、洛神花醋莲藕、小米红藜捏捏饭、飞鱼干煮凉笋、培根鸡蛋卷、味噌松阪猪、东岸九孔鲍。（这个肉让我有点撑的感觉~~）
打开网易新闻 查看精彩图片
图源：shoppingdesign
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴