豆浆，绝对是早餐中的必备品，营养又健康，而且满满的豆香非常的好闻，但是往往自己在家做的豆浆老是没有早餐店卖的好喝？原因竟然是因为没有放‘它’！今天就来教大家怎么做，才能做出和早餐店一样香浓好喝的豆浆！

想喝一碗好的豆浆，一定要先从选料开始，选择那种颗粒饱满颜色发亮的黄豆，其次，清洗黄豆，一定要清洗干净，要不会影响口感的，最后，做豆浆之前一定要提前一晚上把黄豆浸泡，这是最关键的一步，然后准备少许的薏米和糯米，三者放入破壁机中打成粉末。

之后烧锅中放入一碗水，不用等水沸，磨好的豆米粉末直接下锅，接着此工序反复三次左右，只要水沸了就添一碗水继续煮，沸了继续添水煮，这个是出味儿的关键，而且如果不喜欢这种单调口味的人，可以放其他的食材，比如枸杞，山药，葡萄干，大枣，核桃仁，杏仁，坚果，黑白芝麻等，这样做出来不仅味道好喝，而且营养丰富。

黄豆中含有丰富的维生素E，不仅有抗氧化的功效，在一定程度上还能起到抗衰老的作用，更别说在里面加上一些大补食材的山药或者营养丰富的干果之类的，不仅效果翻倍，而且还能在口感上增加豆浆的香味和浓度。

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