给宝宝添加辅食蛋类是不可缺少的一部分，因为大家都知道蛋类的营养特别丰富，尤其是当下鸽子蛋和鹌鹑蛋要高出鸡蛋许多倍，所以会有更多的爸爸妈妈们觉得鸽子蛋的营养高，更健康，也会自然而然的在选择上给宝宝偏重于选择鸽子蛋了。可是事实上，真的如此吗？

其实，蛋类的营养成分主要来源于蛋白和蛋黄中的优质脂肪和各类矿物质，并且蛋白质类型和氨基酸构成都很完美，仅次于母乳而各类蛋的蛋白质含量也足够相似，一般都在12%左右，相差也并不是很多，其中当然也包括鸽子蛋和鸡蛋了。

鸡蛋含有丰富的优质蛋白，且氨基酸比例近似于人体蛋白，吸收率高达百分之九十以上，同时富含卵磷脂，有益于孩子的生长及眼睛、脑神经发育，既经济又实惠哦！。鸽子蛋和鹌鹑蛋口感嫩滑，易消化，同样也富含蛋白质和卵磷脂，但由于体积较小，蛋黄比例更大，同等重量下胆固醇含量相对较高，价格也有点小贵啊!

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总结一下，不管是鸡蛋、鹌鹑蛋、还是鸽子蛋，都是营养价值极高的食物，对孩子的生长发育都有好处，只要没有过敏等不良反应，都可以给孩子吃，还可以经常换着花样给孩子吃，吸引孩子的兴趣。