在日常生活中肉是我们离不开的食物了，尤其是大家经常吃的猪肉更是离不开大家的日常生活。猪肉被称为全身都是宝的食物，好像猪的大部分部位都可以被人们拿来食用。大家平时在烹饪猪肉的时候都有许多方法，比如大家经常会把猪肉拿来炒或者把猪骨头拿来炖汤喝都是极为不错的选择。

其实猪的一些部位还有另外一种烹饪方法，相信大家在喝酒的时候也都会经常吃到的，这种方法就是卤了，猪身上有许多部位都可以拿来卤制，而且这些卤制都非常简单而且都很好吃。那今天，小妖就带大家一起看下猪身上有哪些部位是可以拿来做成卤味的。

第一种“卤猪耳朵”这道卤猪耳朵相信也是大家经常吃的，小妖在平时吃饭的时候都会买一点卤猪耳朵来吃，猪耳朵虽然没什么肉，可是吃起来十分爽脆，很多人喜欢吃它，就是因为它的口感十分好。

第二种“卤猪舌”卤猪舌是一道广东知名小吃了，很多光多人都很喜欢吃它。卤猪舌吃起来给人一种非常有嚼劲的感觉，越嚼越香，嚼的越久这卤猪舌的味道就越来越香。

第三种“卤大肠”卤大肠也是许多人很爱吃的一道小吃了，这猪大肠要卤之前，一定得先把肠子给洗干净，要不然吃的时候会有一股味道，卤制好的大肠吃起来咸香，而且大肠被卤的有些偏软，所以吃起来十分美味。

第四种“卤猪蹄”。相信这卤猪蹄是非常多人爱吃的，可以说是猪身上所有部位中，拿来卤制最美味的了。好的卤猪蹄吃起来丝毫不油腻，而且这猪蹄吃起来有着丰富的胶原蛋白，很多女孩子都很喜欢吃。