外国人喜欢吃中国菜吗？首先这问题就要看看在国外的中餐有多火，一些外国人甚至把中国菜看做发财致富的门路。在英国因为中国菜实在广受英国人的好评，一些传统的英国人已经自己开店做中国菜，还有31%的英国人表示每周都会吃一次中国菜。

丰富的中国菜

在美国中餐厅的数量已经多达5万多家，数量超过了麦当劳和汉堡王等一些餐饮连锁店的总和，澳大利亚还成为最能接受传统中国菜的地区。在西班牙这个最难接受外来菜系的地方，很多西班牙人吃到中国美食也忍不住感叹太好吃。

在国外的中餐厅

中国菜能在国外这么火，完全是因为外国人喜欢吃中国菜，事实上一些外国人看待中国菜就像谜一样，但是完全控制不住自己想吃得冲动。

曾经就有外国人说道：“在我们国家谈中国菜一定会引起大家积极响应，因为这一切实在太好吃。”

还有外国人说道：“我们非常喜欢吃中国菜，但是即便中国菜放了很少辣椒我们依然接受不了，一些时候我们都会要求少放点辣椒。”

外国人评价中国菜

还有外国人说道：“中国菜是我吃到最不错的食物之一，我感觉自己能一直吃下去，我喜欢吃中国菜，味道非常棒，我们爱它。”

还有一些外国人说道：“中国菜实在太丰富，只要你不刻意去吃那些我们文化接受不了的食物，保证都能在中国找到自己喜欢吃的食物。”

一些外国人还说道：“我很喜欢吃中餐里面的左宗棠将军鸡，一天不吃浑身受不了......”

被中国美食震惊的外国人

在一些外国人怎么看待中国菜的问题上，有老外说道：“中国菜是非常了不起的食物，多到让你吃不完，事实就是这样。”

还有外国人说道：“现在很多外国人都知不知道我们现在吃的中餐都不是正宗中国菜和传统的中国菜差别很大，因为在美国要求这么做。”

还有外国人说道：“我们喜欢吃的中国菜，其实很多中国人不愿意吃，因为他们觉得一些食物不是太甜就是家了太多淀粉。”

当然也有一些外国人对中餐有一些偏见的看法，有外国人说道：“中国菜好吃完全是因为里面添加了大量未知的调味品。”

外国人评价中餐一些食物

还有一些外国人说道：“中国厨师善于做蔬菜，但是不擅长做大块的牛肉和鸡肉。”

一些外国人还觉得：“中国菜品之所以丰富，是因为他们啥都吃”这样的偏见。

甚至一些外国人还觉得中国菜里面的大量肉类是一种残忍没有怜悯的行为，比如我们吃驴肉，一些外国人更是说：“驴子是宠物吃驴子很难忍受。”还说这是一种“内疚”的饮食方法。类似这样用自身饮食文化批评我们饮食文化的例子。

外国人评价中国菜

因为饮食文化不同还有一些外国人觉得我们应该学习他们的饮食方式。在前几天我们曾经讲过一位美国杜克大学教授的文章，他说道：“中国菜应该向西餐学些，并走出自娱自乐的局限。”

其实喜欢中国菜的外国人也有，积极看待中国菜的外国人也有，我们并不能要求每一位外国人都喜欢中国菜，毕竟一方水土养一方人，但是我们还是很难接受那些认为中国菜残忍，啥都吃的傲慢偏见说法。中餐文化博大精深也不是几个不了中餐文化的老外能诋毁了的。图片来源网络。