最早，是被这家的一句话吸引“连螺蛳粉都来北漂了,你有什么理由放弃自己的梦想！”。

螺蛳粉是柳州知名的小吃，在北京，螺蛳粉更是美食新网红。在五道口的人或许都听过一家“北漂”的螺蛳粉店，这家小店或许是北京最正宗的螺蛳粉。

粉是正宗的细粉，软软弹弹；腐竹很薄，很容易泡软；酸笋一口要下去，浓浓的正宗的味道。

必吃：知春里套餐、绿豆沙、干捞螺蛳粉

看看吃过这家螺蛳粉的人怎么说：

@粉红一只茶叶蛋

本人最喜欢的螺蛳粉。没有之一。可能来北京有改良吧，但是确实是最符合我的口味了。至此以后吃螺蛳粉全部以水平有限为标尺。以前住清华南门，每个月至少去一次，现在离得远了，总是会想念那个味道。原味螺蛳粉我只能吃微微辣。别提多怂了。最喜欢的是干捞螺蛳粉，满满的肉欲，很多螺丝肉，粉Q弹，略带汤汁，而且不辣。简直想起都流口水。吃过原味三鲜，还是干捞最好吃好吗。另外，店里的醋辣汁也很棒棒！还有肥肠超喜欢，另外，我以后有钱也想开分店好吗。五道口生意不要太好，有一家这样受欢迎的小店简直是人生梦想了好吗。阿黄老板和老板娘看到我的小手！

@一只帅帅的吃货

位置就在华清嘉园门口，店面在地下一层，很大一家店，走到地下一层的楼梯就能闻到超级浓的螺螄味，如果接受不了的估计都走不到店里。店里的装修特别小清新小文艺，环境很温馨。餐具都是自助的，小菜凭小票自取。我们点了一份经典套餐和C套餐。经典套餐就比较普通，加了一份腐竹，这个腐竹和我们理解的腐竹不太一样，放到螺蛳粉里吃真的超级好吃。要的微辣，但是超级辣啊，如果不太能吃辣的朋友，建议要不辣的，之后自己加适量辣。C套餐是干粉，有点咸，朋友加了汤，里面居然有螺蛳！！！！这是我第一次吃到有螺蛳的螺蛳粉，真的好吃，套餐里的肥肠比较一般，油麦菜特别好吃！喜欢吃螺蛳粉的朋友，真的强烈推荐！！

店名：水平有限螺蛳粉

地址：成府路35号华清嘉园7号楼B1楼

人均：20元