香港美食真的多到数不过来，不然为什么每年香港都会有那么多人去旅游，香港虽然地方小，但是经济发达，美食小吃更是不少，每条小吃街都是人满为患，每个小吃摊之前都是长长的队，对于喜欢美食的人，香港真的是一个不能被错过的地方。今天给大家介绍的美食呢，就是很高级的牛排啦，可能你会想牛排在路边摊会有什么不一样，会好吃吗？只能告诉你，不仅好吃而且量足，就来看看他是怎么做的吧。

首先在你面前的是一块块大大的铁板，厨师在上面放了油然后放了蒜，隔着很远也能闻见蒜香味，将蒜炒的有点焦黄就可以了。然后放入今天的主角，牛排，是不是很大一块，在上面撒上黑胡椒，然后双面煎，厨师也很会把握火候，肉煎的嫩嫩的。

煎的差不多后，厨师又在旁边放了油和一些调料，将它们加热，然后厨师超帅的用刀将酱汁放在煎好的牛排上。

牛排煎好后，厨师很小心地将牛排切成一条一条的，不得不佩服厨师的技术，里面还是红红的超级嫩，又多汁，然后厨师开始炒配菜，配菜是豆芽和橄榄菜，炒的超级香。

这就是成品的样子，厨师将炒好的蒜放在牛排上，吃起来很浓的蒜香味，真的超级好吃，味道和五星级酒店做的有的一拼，关键这么实惠的一份才要68块人民币，我感觉还是挺值得的。有机会你也来试一下吧。