长沙最南边的宝宝们有口福啦!!!
带着更高的性价比
更优质的服务
扎根长沙19年中高端海鲜品牌
徐记海鲜又开新店啦!
(文末有超大福利哦~)
在长沙,说到吃海鲜,辣妹相信大家第一个想到就是徐记海鲜。一直以来都保持优质的出品,以新鲜本味,适时而食的宗旨,将新鲜做到“极致”。
每开一家新店,都好评如潮,吃货们纷纷去打卡!
从长沙开始起步,19年来在西安、株洲开设20多家门店。
这次,徐记海鲜把新店放在长沙最南边,为的是让长沙每个角落的食客们,都能第一时间吃到徐记海鲜~
当然,在南边的徐记海鲜可不止这一家哦~还有红星和喜乐地两家老店,地理位置超方便,也让南边的宝宝们选择性更多。
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红星店
栖涧里酒店三楼
喜乐地店
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喜乐地购物中心五楼
踏进高升店的一楼,偌大的大堂霸气逼人,大面积的灰色体现满满的高级感,让食客走进这里,瞬间感受到徐记的宾至如归。
一楼转角处上二楼,超大的海鲜池映入眼帘!辣妹快要把持不止,想要每个都来一份~
澳洲大龙虾、俄罗斯帝王蟹、大元贝、圣子王......种类多达几十种,每天鲜活供应,统统都是产地直达,新鲜看得见!
高档的宴会厅,灰色桌布搭配橙色座椅,大气里透着一丝灵动。
硬件方面也是全新升级,把LED屏幕换成现在的高清投影荧幕,让食客们在用餐的过程中,通过荧幕上的画面,更加亲近彼此。
新店的每个包厢,都给辣妹“湘江有水湘江越,万里乌云万里天”的感受,精致的装饰画、灯饰,每一个角落,都散发着徐记一丝不苟的匠人精神~
走道、摆设、包厢牌号、备餐区门帘......这些小细节,都让辣妹惊叹,一个好的品牌沉淀是需要时间的,而徐记做到了这一点。
来徐记,头牌要点的当然是海鲜!19年来,一直坚持原产地供应,为的就是让食客能吃到最新鲜的味道。
“天买天、天卖天,餐做餐、餐卖餐”的管理理念,也使得徐记的品牌形象扎根在食客心中。
蒜蓉粉丝蒸俄罗斯板蟹
生活在千米以下的体形较大的蟹类水下生物,四肢超发达且修长,游动起来幽雅可人,颇有宫廷贵族的风范。
但因为海域不同, 每个国家的产品在质地上,口感上都有略微区别,但以俄罗斯的最为出名。
粉丝铺底,把板蟹整个分解开来,蟹脚肉上铺了一层满满的蒜蓉,主厨熟练的淋上秘制酱汁,香气四溢。
用筷子轻轻地的把蟹肉剥落下来,裹着酱汁和蒜蓉一同入口,鲜美可口,丝丝入扣。
三文鱼·海胆刺身
喜欢刺身的宝宝在哪里?徐记海鲜一贯本着“择鲜而食”的宗旨,食材上的选择也是相当考究。
膏厚籽肥的新鲜海胆、1公分厚度的挪威三文鱼,每一口都让辣妹感到惊艳!
一勺入口,海胆鲜嫩和本身有的海水咸味,入口即化,没有一丝腥味,丰富的口感让辣妹幸福的想转圈圈~
懂三文鱼的人都知道,世界上最好的三文鱼来自挪威,徐记海鲜更是深知这点,所以食材都是从挪威进口而来。
不管从色泽、纹理还是味道,徐记海鲜的三文鱼都称得上是顶级,丰腴肥美,每片厚切都软嫩充盈口腔。
辣酒煮小花螺
别怪辣妹没提醒你,这款可是冬季暖胃神器,虽说酒精浓度不高,但还是建议吃了以后不开车~
甄选优质海南花螺,搭配秘制辣酒煮制,Q爽弹牙,鲜嫩多汁,嚼起来韧性十足。
香辣可口
为了避免吃花螺会弄脏衣服的尴尬,徐记海鲜自创一套“吃花螺秘籍”。
用一只花螺签插入花螺上的小孔处,另外一只插入螺肉中,旋转挑出,肉质鲜美的花螺就重见天日啦~是不是超级简单!
湖南人爱吃辣,爱湘菜,爱川菜,同样也爱精致的粤菜,徐记海鲜不仅仅是海鲜控的天堂,这里的湘菜和粤菜也是好评如潮。
鲜
深井烧鹅皇
说到粤菜,最经典的要数烧腊,而烧鹅在地道的广东人心里有着不可撼动的地位。
鹅肉相较于鸭肉更加肥嫩多汁,外皮烤的焦脆,蘸上烧鹅的完美搭配,酸梅酱,甜咸的味觉在口腔中爆炸。
茶油蒸腊牛肉
相比于广东人爱的烧腊,湖南人则更爱熏腊,腊牛肉是宴请朋友、家人的聚会上必点的一道菜。
牛肉切得超级薄,透过灯光能清楚地看见纹理,加入茶油、剁椒,没有过多的调料,牛肉有嚼头,越嚼越香,简直就是下饭神器!
岳阳豉香晒辣椒
豆豉在湖南人的饭桌上是个常见的配料,而岳阳的豆豉在湖南最为出名,黑豆经过发酵处理,散发着特殊的香气~
晒干后的辣椒,体积缩小了一倍,表面皱皱的纹理看着特别诱人,豆豉的香气扑鼻,辣椒脆甜,辣度不高,作为餐前开胃凉菜,不能更合适!
健脑核桃包
徐记海鲜的核桃包,现包好以后,端上桌来,现蒸现吃,包子就是要趁热吃!
蒸8分钟左右,热气腾腾的包子就出锅啦!揭开盖子的那刻,空气中都弥漫着核桃、奶香味~
不光外表看着像核桃,内馅更是料足到不行!白巧克力与核桃的绝妙搭配,酥香和香甜的美妙碰撞,辣妹能一人吃一打的节奏!
压榨临潼石榴汁
陕西临潼石榴,集中国石榴之优,以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,被列为果中珍品。
纯压榨原汁,不加任何其他配料,喝的就是最天然、最原始的味道。酸甜可口,味道超级浓郁,是辣妹喝过最好喝的石榴汁啦!
清甜爽口
心系辣妹的粉丝
怎么会忘了给你们争取福利呢?!
徐记海鲜
地址:雨花区中意一路高升时代广场
营业时间:11:00-14:00/17:00-21:00
文案 哚啦
文案 扎克叔叔
视觉 阿鲁
西瓜传媒原创出品
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