记忆深处外婆做的几种美食,每一种都让人怀念,却再也吃不到了!不知道大家发现了没有,现在爷爷奶奶看孩子的已经不是那么多了,大部分的孩子都是由外婆和外公看的,前几天孩子住院的时候,我们住的是七人间,走廊里边也住满了孩子。陪床的大部分都是孩子的妈妈和外婆,我家孩子也不例外。
妈妈现在已经做了外婆,我的外婆已经过世了几年了,每每想起都会特别想念,小时候虽然离爷爷奶奶家很近,爷爷奶奶也对我特别好,但是一月去外婆家一次,我到现在仍然记忆犹新。每次去的时候,外婆都会给我做很多好吃的,外婆没有儿子,只有五个闺女,平常都是自己住的,她每次最喜欢给我做的就是韭菜盒子了,每次做我都能至少吃两个,到现在都没有吃厌烦。
外婆平时特别节俭,所以经常会做一些腌菜,我最喜欢吃外婆做的腌萝卜了,外婆做的腌萝卜,块头比较大,深黄色的萝卜条,吃起来味道特别好,嚼劲十足,而且很香脆。妈妈虽然学了外婆的方法,但是到现在为止妈妈都做不出外婆腌的味道!
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