哈喽，小伙伴们，大家好，我来给大家分享美食了，今天分享的美食是一道花生米，可能提起来花生米，大家都在想着怎样去油炸、去水煮花生米。

那么今天小编的做法是比较另类的，那是因为小编有秘密绝技，我也是偶然间才发现的，原来在做花生米的时候加入一种特殊的食材，能使花生米又香又脆还能保存很长时间，不仅大人喜欢吃，小孩也是赞不绝口，所以特地过来分享给大家，如何才能做出又香又脆的花生米？如果经常喝酒用米花生米做下酒菜的话的同志们更要好好看一下了，那么接下来就跟着小编来一起看一下这道另类的花生米是如何完成的吧。

首先我们所需要的食材有花生、可乐、八角、辣椒、姜。

第一步：我们先将花生米用清水洗干净之后，捞出控干。

第二步：待锅烧热，放入适量的食油，随后放入辣椒，姜、八角。

第三步：爆香之后，加入我们已经控干的花生米，接着加入适量的生抽、一瓶可乐（可乐口味由你自己喜欢的口味决定）接着煮大概三十分钟，待带花生煮好之后，撒入适量的调味料，孜然等（依据自己喜欢的口味进行添加）。

第四步：刚开始用大火进行收汁，然后再转小火小炒，炒好之后，即可出锅，出锅之后可以根据自己的口味撒上适量的芝麻，可口美味的花生米就出锅了。

那么我们这道可乐花生米就做好了，是不是跟平常我们下酒吃的花生米有很大的不同？这道花生米会更有味道，更有口感，不光光是受到喜欢喝酒的人的欢迎，而且不管是老人还是小孩都比较喜欢吃。

所以大家如果觉得好的话可以，可以在家自己做一下，也可以分享给身边喜欢做饭菜的朋友，喜欢我的一定点赞、关注、评论、收藏哦！你们的支持，一直是我分享美食的动力。