摘要：野菜在农村地头随处可见，它是一种很卑微、没有地位的路边草，因此不被人多数人重视，甚至有的农村老乡割着喂猪、晒干当草烧。今天说的这种野草就是十香菜，这些默默无闻小草十香菜与野生薄荷很相似，是一种个性十足的蔬菜，其香味浓醇，也是一种可以做菜也能入药的野菜，一般可以凉拌着吃，味道不错，它既有荆芥之麻爽，又有薄荷之清凉。香味浓郁却又清凉，捞面条拌蒜汁十香菜、凉皮、凉粉浇十香菜汁，甚是美味。由于它的青绿耐瞻，也有地方可作花卉养殖来对待。传说中黄帝与蚩尤战，蚩尤善巫蛊之术，对阵之时常以瘴疠之毒杀人，且能不吃不休，勇猛无比。神话中反应的就是十香菜的药用功效，因此，今天着重讲下此项。

镇痛的功效

十香菜可以解热镇痛，其薄荷酮成分能够平复痛感，降低热症，这种薄荷酮成分的有效性堪比氨基比林。对于妇女而言，十香菜是很好的缓解女性产后疼痛或者出血的良药。

止血功效

十香菜可以缩短血液的凝血时间，让血液更快凝结起来。同时十香菜对于内部出血也有很好的止血功效，临床上认为十香菜做成的散片剂可以针对各种出血疾病，能够快速激发人体凝血机能，止血速度可以有效得到提升。

退烧的功效

十香菜能够发汗，带有温暖属性，其含有薄荷铜，能够祛风解表，有发烧或者身体乏力出虚汗的人就不妨用十香菜来发发汗。十香菜可以用水煮成一锅十香菜药汤，睡前喝一碗会让你的身体逐渐的好转起来。十香菜还能熬制出一碗十香菜药膳，十香菜生姜发汗的药力，借助生姜的功效，帮助感冒初期的人摆脱发热发冷这些症状。

开胃健脾去口臭

煮粥时加入十香菜，具有祛除口臭、嘴淡，开胃健脾的功效。

止痒消肿

若是被蚊虫叮咬，那么把十香菜的叶子摘下来，揉一下，涂抹叮咬处，很快就能止痒消肿，若是家里没有蚊香，放一些十香菜，可驱蚊辟邪。

孕妇食用注意事项

准妈妈在怀宝宝时候，食用十香菜的时候要注意适量，不要一次吃太多，否则容易造成肠胃不适，而且十香菜性温，吃多可能造成上火，这点要特别注意哟。

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