吃鱼的时候，相信许多人都有被卡住的经验，老一辈的人常说喝一口醋含在嘴里，鱼刺就会软化，自己出来了。但是这个方法十分缓慢，所以并不适用。

我们可以用大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切开塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖，此法用于鱼刺卡喉最有效。

我们在被鱼刺卡住之后，不要盲目的吞咽东西以免鱼刺的加深，这时候如果身边有橘子，撕取一点橙子皮慢慢的吞咽入喉，一会即可将鱼刺软化。