立冬后，常吃玉米好处多，但切忌与一物同食，偏偏很多人犯错误！

玉米不仅是人类粮食的主要来源，玉米素有长寿食品的美称，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。已成为一种热门的保健食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，经常出现于餐桌上，并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，对痘痘肌肤有相应的调节作用。从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。玉米胚榨出的玉米油，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

玉米中有叶黄素和玉米黄质，虽然不是营养素，作用却胜似营养素，能够保护眼睛预防老年性黄斑变性和白内障的发生。经常用眼的人，应多吃一些玉米。所以立冬后，吃玉米好处多，但是切记与海螺同吃，一起吃的话会有中毒的现象，但是偏有很多人犯错误，要切记。

你喜欢吃玉米吗