图中的这位男子正在处理一只鸡,这只鸡差不多有5斤重的样子。看起来样子挺肥的,这是图中的越南男子特意买来做菜的人,他经常做各种各样的美食来吃。什么烤竹鼠、烤福寿螺等,他是经常吃的。今天就来看一下,他是如何把这5斤重的肥鸡做成美食的吧。他先是把这只鸡处理好,在鸡身上涂上一些酱油,又把鸡用新鲜的芭蕉叶包起来,再用棉绳把它们给捆好,然后放在一边备用。

接着他在地上生了一堆的火,然后拿出一个用泥烧的锅来,把用芭蕉叶包好的鸡放在这个红泥锅里面,按一般人的做法的话,应该放些水在里面煮啊,但是他却和别人不一样,竟然拿出6斤左右的盐来,把这些盐倒在了锅里面,不知道要搞什么名堂。

看看,他把这些盐全倒在了锅里面,然后用盐把这芭蕉叶包住的鸡整个埋在了里面,又在下面加了一把火,让火烧了起来。

看看这火烧得多旺啊,真担心这火会把锅里的芭蕉叶之类的给烤糊了,那这样的话,这只鸡不是不能吃了吗?但是他却一点也不着急,慢悠悠地做着这道菜,时不时地还在上面填上一把火,让这火烧得更旺一些。

2个小时后才把这火给停了,停火后他慢慢地把这锅里的盐给弄出来,露出里面用芭蕉叶包住的鸡蛋,等他把这芭蕉叶给扒开之后,可把人给馋得口水直流!