长沙这座吃货之城,据说这里的人们早上醒来不是被闹钟催醒的,而是被一碗鲜香浓郁的米粉叫醒的。嗦一碗粉是绝大多数长沙人的早餐之首选,长沙城里面粉店多如牛毛,好吃的也很多,既有网红店,也有苍蝇店子,总之,靠一碗粉出名的店子还是蛮多的。在坡子街就有一家肆姐粉店,人气火爆,连长沙的小骄傲张艺兴都来这里吃过,所以带动了很多人大老远特意跑过来这里只是为了嗦那一碗粉,这店的粉真的好吃,米粉鲜香码子多,有煨码和炒码,还有许多凉菜,我和老婆经常来这边打卡,俨然成为我们的早餐之地了。

小炒肉粉,小炒肉粉超级入味,本来看到这种厚的辣椒有点担心不够辣,但没想到炒的那么正,辣椒吃起来没啥辣味但很香,如果能换成小一点的辣椒,辣味会更劲爆,本人会更中意。

猪肝粉,猪肝粉是现炒的码子,猪肝切成薄片,和木耳一起炒,炒出来的木耳猪肝码子超好吃,猪肝很滑嫩且没有一点腥味,非常入味。汤底的味道比想象中的浓郁,粉则是很通透的那种,韧度一般,不是那种很有嚼劲的,所以深受男女老少喜欢。

牛肉粉,牛肉粉里面的牛肉真的很大块,一份大概有3-4块的样子,牛肉卤的香浓鲜嫩而不柴,汤还是那样的鲜香浓郁,不过这碗牛肉粉不是很辣,很适合不太喜欢吃辣的朋友。

酸辣鸡杂粉,酸辣鸡杂粉再加一个肚片的码子真的很韵味,大片的笋片搭配着猪肚,酸辣鸡杂很新鲜而且没有腥味,手工米粉的鲜香与酸辣鸡杂和肚片真的是绝搭,嗦上一口,神马烦恼都没有了。

店里面除了上面的码子外,还有肉饼蒸蛋粉、排骨粉、肉丝粉、腰肝粉、鱿鱼粉等等,还有很多凉菜出售,有卤猪耳尖、凉拌皮蛋、凉拌卤牛肉等等,分量适中,一个人来一碗粉,再来一份凉菜,绝对吃的饱吃的好。

在长沙的朋友能被这样一碗粉叫醒真的好幸福,来长沙旅游的人也要尝试一下被长沙粉叫醒的感觉哦。