这个问题，我童年的时候遇到过，并且见过多次，弄明白了答案，所以我可以清楚的回答你。

从坑里面挖土出来再填回去，会有3种情况：1、和原来一样平。2、比原来的平面高、3、比原来的平面低。前两种较常见，最后一种比较少见。

那么什么情况下会造成第三种情况呢？什么情况会出现把士填回坑以后，还会比原来的平面低？注意，挖出来的土没有运输、没有任何损失，就是放在坑边上不动，也会出现这种情况。

有两种情况都会造成这样的现象：

1、原来的土是干躁的土、含水量少于正常的水平，（或者坑中土的含水量比空气中的含水量低），这样原在地下的土中间有很多空气小孔，体积是相对大的，这样挖出的土接触空气，吸收空气中的水分，气孔消失，体积变小，回填以后反而低于原来的地面，就象给土淋上水立即扁下去一样的道理。我童年的时候植树，多次遇到这样的情况，看了很多次才明白这个道理。

2、原来的土中含有不少石灰粉成分(或者具有同样作用的物质)。石灰粉吸水会膨胀，在地下的时候潮湿体积大，挖出来放在一旁凉上一个小时，水份蒸发后，石灰粉体积变小，填回去就与地面不平了。