儿时生活在农村，平时就不说了，经常用猪油炒菜吃，感觉特别的香，每到过年时，都要用一些植物油和猪油一起熬上一大锅，然后炸各种过年的食材，比较经放还好吃。用完的油冷却后放起来还能继续炒菜用，可以用很长时间。随着社会的发展，人们食用猪油的越来越少了，甚至还有猪油不健康的说法。其实，猪油不仅健康，还有很多的养生功效，你知道吗？

常用来炒菜用的猪油，原来还有这么多的功效，现在比较少见了

1、美容养颜

这个作用对于女性来说是最好不过的了。猪油中富含多种维生素等营养成份，爱美的女性，不妨经常用猪油炒菜吃，可以让你的皮肤变得更加的光滑细腻有弹性，，从而起到美容养颜的效果。另外，很多女性掉头发比较严重，也可以经常吃点猪油，防治效果很好。猪油还能防治皮肤皲裂，冬天皮肤比较干燥，在手上抹点猪油，有着很好的润肤效果。

2、润肠通便

现代社会，很多人都有一些不良的生活习惯，如长时间蹲厕所灯，患有便秘和痔疮的人越来越多，尤其是女性。不妨经常吃点猪油，猪油比较滑腻，可以帮助我们润滑肠道，使我们排便更加通畅，可以在一定程度上防治便秘。

3、保护视力

猪油中富含类胡萝卜素，经常吃一点，可以使我们的视紫红质达到正常水平，避免强光下引起的视觉反应迟钝，很好的保护我们的视力。还能预防夜盲症、干眼症等。

4、增进食欲

和一般的食物油相比，猪油有一种特殊的香味，尤其是在炒菜的时候，那种香味特别能引起人们的食欲。对于胃口不好的人或是不好好吃饭的小孩子来说，经常吃点猪油，可以很好的增进食欲，让人食欲大增、胃口大开，还能补充人体所需的营养价值。

5、御寒

冬季寒冷，经常吃点猪油，还有御寒的作用。猪油中含有多种脂肪酸，不仅有营养，还能给人们提供很高的热量，从而起到御寒的效果。中部地区没有暖气的地方，冬季不妨经常吃点猪油，可以帮助我们更好的抵御寒冷。

6、滋养五脏

经常吃点猪油，还可以滋养我们的五脏，尤其是我们的脾胃和肺。猪油味甘，可以强健脾胃，有助于消化。另外，猪油还有很好的润肺止咳的效果，对于肺部发热、干咳不止的人来说，经常吃点猪油，止咳效果不错。

猪油虽好，但三高患者、有痛风的人群以及老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者都不宜食用。猪油也不宜和梅子一起食用。