近年来，

自热火锅受到很多吃货追捧，

一人食、不插电、不用火，

只需要倒上凉水，

瞬间就能吃上热腾腾的食物。

对于吃货们来说，

在异国他乡饥肠辘辘的时候，

在漫长冬夜寂寞寒冷的时候，

在刷剧看电影打游戏腾不出手的时候，

来上一碗这个，

简直不能更满足啦~

但是自热火锅真的安全吗？

从去年开始，

自热火锅“闯的祸”可是屡见不鲜。

“自热火锅”为什么会触发警告？

会不会引发实质性的危险？

为了解答这些问题，

消防员为大家做了几组实验。

消防员将矿泉水加入底座

用专业的仪器检测

小火锅在燃烧过程中产生了有毒气体硫化氢

并且，一氧化碳指数在空旷的环境内也超过量程，警示灯频频亮起

若是把加热包倒在一个密闭的水瓶里

先倒冷水

小心翼翼~

塑料瓶都涨成一个茄子啦！

嘭！

自热包的危险性显而易见，

那么自热的原理到底是什么呢？

自热食品的发热包大概有三种成分：

一种是生石灰，

俗称（氧化钙），

遇水生成氢氧化钙并释放大量热，

但水温一般只能达到60—80℃左右。

另一种是铁、铝、镁、炭粉和盐，

遇水后发生原电池反应，

铁、铝、镁粉作为电池负极，

炭粉作为电池正极，

盐溶于水后充当电解质溶液，

空气参与反应，

释放出大量热量加热物体，

升温可达150℃，蒸汽温度可达200℃。

第三种则是在第二种的基础上加入石灰粉末，

这种加热反应会更剧烈，且产生大量气体。

较为安全的是第一种发热包，

但是现在市面上的自热火锅，

品种繁多、鱼龙混杂，

购买和使用时一定要注意以下几点！

消防小课堂

01

选购时

选购自热产品时，要注意观察包装外壳是否有QS标志，自热火锅的塑料包装是否使用的是PP5材质。

02

拿到后

检查加热包的包装袋是否破损，如果破损就不再食用，同时还要检查出气孔是否处于被堵塞状态。

03

加冷水

一定要按照自热食品上的说明书来使用发热包，发热包上只能加冷水，不能加热水。加热水可能会导致水剧烈沸腾，引发危险。

04

使用中

自热食品包装底部温度极高，不能直接放在玻璃茶几、桌面上，最好在桌面上加一层隔热垫，以防玻璃碎裂或者在桌面留下印记。

05

高温注意

自热类食品不能放入微波、烤箱等加热，加热完成后，揭盖要当心，以免被蒸汽烫伤。

06

携带时

因生石灰属于航空危险品，乘坐飞机时严禁携带，所以大多数含有生石灰的自热类食品，是不能携带上飞机或者托运的。

美味虽难得，

安全更重要，

各位“吃货”们，

在尝试美食的同时也要注意安全哦！