宝宝评测

正本清源，教你怎么给宝宝选安全好奶粉！

上周，笨爸爸开始推出国产品牌奶粉的系列评测，第一期推出的是广告满天飞的飞鹤奶粉。

这一期，来评测的是合生元。

有人可能会问，咦，合生元不是法国品牌吗？别急，往下看。

例行提醒：如果不想看详细的数据分析，可以直接拉到文末看总评分和总结；如果想多了解一点细节，挑选起来更有针对性，那就请耐心看仔细一点哦。

1、版本 段数

版本

本期合生元奶粉评测，涵盖了其官方旗舰店、官方海外旗舰店在售的9个系列，包括：阿尔法星、贝塔星、派星、超级呵护、爱斯时光、沃蓝、法国版有机、法国版沃蓝、国际版铂金。

要说明以下几点：

①根据配方注册要求，合生元部分系列已更改了名称，并更新了包装：呵护已更名为阿尔法星、金装已更名为贝塔星、超级金装已更名为派星。

②超级呵护虽然一直声称含有水解小分子蛋白，但其全段目前都没有通过国家食药监局的配方注册，更不是特殊医学用途配方奶粉。我们暂且把它归入普通配方奶粉之列进行评测。

③爱斯时光是美国婴幼儿有机食品品牌，与合生元品牌共属于健合集团（原名合生元集团）旗下。爱斯时光有机奶粉同样在合生元的法国工厂生产，目前归在合生元系列奶粉中。

④法国版有机、法国版沃蓝、国际版铂金，这3款在合生元官方海外旗舰店有售，都没有中文标签，看起来和海外本土版一样。

不过，笨爸爸从客服处了解到，这3款奶粉仍然是针对国内宝宝体质研制的，虽然都是法国生产，但并不在法国市场上销售，而是会通过电子商务跨境贸易，直接到中国消费者手中，线下则只在香港售卖——可以说是“假洋鬼子”。

多说一句，合生元1999年创立于广州，其后虽有一系列的国外资本合作与名称变更，但至少奶粉只卖中国人无疑。

合生元9个系列最新版的产品图如下：

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段数

在段数划分上，阿尔法星、贝塔星、派星划分为1-4段，其他系列均分为1-3段。其中，法国版有机3段的适用年龄有些特殊，大家要注意一下。具体情况如下图：

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2、奶源 奶基原料

奶源

根据标注，阿尔法星的奶源来自丹麦，是丹麦原装原罐进口；其他系列的奶源则来自法国，是法国原装原罐进口。两地都属于优质的欧洲奶源区。

奶基原料

原料方面，合生元各系列奶粉全段均使用的是新鲜的脱脂牛乳，新鲜度和溶解性会略优于使用大包粉的复原乳。

爱斯时光、法国版有机，全段的乳基原料使用的是有机脱脂牛乳，这一点笨爸爸会额外加分。

此外，只有爱斯时光、法国版有机这两款有机奶粉全段无香精，其他系列大多从3段开始添加香精。

这些食用香精不会有安全性方面的风险，不过可能会加重宝宝的口味，容易造成偏食或难以接受清淡的奶粉。3段以内属于扣分项，4段因为针对的是3岁以上儿童，所以不扣分。具体情况如下图：

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3、基础营养比较

碳水化合物

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小结：

①合生元各系列1段的碳水化合物含量均符合中国国标，2段及以上均符合新国标征求意见稿的参考范围。

②在奶粉中，乳糖才是宝宝获取碳水化合物的最佳来源（除非宝宝有乳糖不耐受症），特别是对于1岁以下的宝宝来说。

葡萄糖聚合物的添加（麦芽糊精、玉米糖浆固体、葡萄糖浆固体等），降低了奶粉中乳糖的比重。除了提供热量外，没有什么营养价值，白砂糖还可能导致宝宝蛀牙和发胖，属于扣分项。

法国版有机1-2段、爱斯时光2段，以及各系列3-4段，均添加了葡萄糖聚合物。

脂肪

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小结：

①合生元各系列的脂肪含量均符合中国国标。

②合生元各系列全段，都没有使用可能会增加宝宝便秘几率的棕榈油，表现较好。

③亚油酸、α-亚麻酸是对宝宝的心肌、神经、免疫等十分重要的脂肪酸。我国现行国标规定，1段奶粉中，亚油酸和α-亚麻酸是必需标注成分；2-3段奶粉中，只有亚油酸是必需成分，α-亚麻酸则不要求标注。

国际版铂金1段未标注亚油酸和α-亚麻酸，2-3段未标注亚油酸，均不符合我国国标。

法国版有机2-3段额外添加了α-亚麻酸，属于加分项。

要注意的是，在新国标征求意见稿中，1-3段均要求必须标注亚油酸和α-亚麻酸含量。

蛋白质

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小结：

①法国版有机2-3段，蛋白质含量略低于中国国标，其他系列全段均符合中国国标。

不过，在新国标征求意见稿中，2-3段蛋白质含量的最小值也调低了，所以这方面的问题应该不大。

3、维生素 矿物质

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小结：

①合生元各系列的维生素、矿物质含量均符合中国国标。

②爱斯时光2-3段缺乏锰和硒，除法国版有机外，其他系列3段缺乏硒。虽然符合现行国标的规范，但在新国标征求意见稿中，提出将锰和硒调整为2-3段奶粉的必需成分。所以，大家还是要注意一下。

③三款4段奶粉，缺乏维生素K、B2、B12，以及钾、铜、锰等7种矿物质。不过因为4段奶粉针对的是3岁以上的宝宝，其饮食已经多样化，而且国标也管不着4段奶粉，所以这里只是提醒大家一下。

④由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉维生素D、烟酸、铜、碘等含量的最小值，以及2-3段奶粉维生素D、叶酸等含量的最小值。因此，如果奶粉中这几种物质的含量超过了“新”的最小值，那么会得到额外加分（+）。

具体情况如上图。

4、强化配方比较

DHA/ARA

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小结：

①DHA含量≥0.3%（占总脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。

只有2段的爱斯时光、派星、贝塔星，DHA含量较高，能够得到加分。其他系列各段的DHA添加量都比较低，很难说能发挥多大的作用。

②合生元各系列从3段开始，DHA和ARA的添加量大幅下降。

常规强化配方

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小结：

①常规强化配方，即虽然在国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。添加常规强化配方不额外加分，只有达到一定量才加分。

②合生元各系列的常规强化配方含量均符合中国国标。

③除爱斯时光、法国版有机外，其他系列全段的牛磺酸含量丰富，三款4段奶粉的胆碱含量丰富，均得到额外加分。

④合生元各系列从3段开始，不再添加核苷酸。1-2段核苷酸的添加量较低，1-3段胆碱的添加量也不高。要注意一下。

⑤爱斯时光、法国版有机，全段基本上只添加了膳食纤维，缺乏多种常规强化配方。

特色强化配方

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小结：

①特色强化配方，即只有部分奶粉才添加的营养强化物质，包括：乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、益生菌等。添加特色强化配方可获得额外加分，但合生元各系列奶粉普遍只添加1、2种特色强化配方，表现一般。

②除爱斯时光、法国版有机外，其他系列全段都额外添加了能够优化钙和脂肪酸吸收的OPO。其中，派星、超级呵护的添加量较高。

③除爱斯时光、法国版有机、国际版铂金外，其他系列2-3段都添加了有助于增进视力、保护视力的β-胡萝卜素。

④法国版有机，全段额外添加了益生菌，一定程度上可能可以促进宝宝肠道菌群平衡。

⑤派星、爱斯时光、法国版有机，全段添加了天然乳脂，能够优化钙和脂肪酸吸收，防止宝宝便秘。

5、总评

根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养和强化配方等指标，对合生元各系列奶粉进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：

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根据得分情况，我们可以得出以下重要总结：

1段奶粉

①法国版有机排名第一，主要是因为有机奶源、多种维生素和矿物质含量丰富，得到较多加分。但它的问题在于：1段就添加了玉米糖浆固体，并且常规强化配方添加的种类较少，这也是有机奶粉普遍存在的情况。

建议：法国版有机的售价不到200块，性价比相对较高。推荐给想买有机奶粉宝妈的同时，也要提醒大家，应综合考虑有机奶粉的利弊来决定是否选购。

②派星因特色强化配方的优势，排名第二。沃蓝、阿尔法星、贝塔星评分相同，因没有添加天然乳脂而比派星少1分，并列第三。

建议：价格不敏感的话，推荐买派星1段。价格敏感的话，推荐买沃蓝1段。沃蓝比派星的售价低200块/罐，性价比相对较高。

2段奶粉

①派星凭借DHA含量和特色强化配方的优势，排名第一。贝塔星只比派星缺少了天然乳脂，排名第三。

建议：价格不敏感的话，推荐买派星2段。价格敏感的话，推荐买贝塔星2段。

②法国版有机排在第二位，除了有机奶源和维生素含量丰富外，与其他2段奶粉相比，法国版有机还额外添加了α-亚麻酸。不过它的问题和1段一样，添加了玉米糖浆固体、常规强化配方添加的种类较少。因此如果宝妈们想选择有机奶粉的话，就需要有所取舍。

3段奶粉

①法国版有机排名第一，优劣势与2段情况相同，并且没有添加香精。

②派星排名第二，与其他非有机系列相比，除了特色强化配方突出外，还没有添加香精。

建议：可以选择法国版有机，也可以选择派星。

4段奶粉

①三款4段奶粉的评分差别不大，派星因额外添加了天然乳脂而高1分。

建议：价格不敏感的话，推荐买派星4段。价格敏感的话，推荐买阿尔法星4段。

PS：超级呵护在合生元全系列中，售价最贵，但综合排名很一般。贵是因为其主打水解蛋白，但到目前为止，还没有通过配方注册，在水解蛋白部分无法加分，其他配分成分则一般，所以导致排名不佳。

价格

价格方面，笨爸爸选取了2018年11月中旬合生元天猫、京东官方旗舰店等处的价格数据，供大家参考。

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好了，这期的合生元奶粉评测就结束了，如果你有任何问题想咨询，欢迎留言，笨爸爸将为你单独解答。

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再预告一下，其他国产品牌奶粉的对比评测近期会陆续推出，敬请关注哦~

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