图为1984年,往返于福州和北京的45/46次特快列车乘务组,为旅客增设了许多服务项目。餐车从夜间10点到次日凌晨4点开设“音乐茶座”,旅客可以在这里听音乐、喝茶、下棋、打扑克。本组图主要反映30年前,火车作为人们出行的主要交通工具,人们在火车上如何解决吃的问题。

图为济南铁路局济南列车段济哈六组乘务员,从1984年9月19日起,利用餐车晚上歇业时间,办起了“列车经济信息洽谈交易会”,为搞供销业务的旅客提供一个见面洽谈业务的场所。图中济宁童鞋厂的一名业务员在列车交易会上展示该厂生产的新产品。

图为1985年,往返于上海和广州的49/50次特快列车车组,努力提高列车饭菜质量,餐车服务员邀请旅客代表到餐车检查饭菜质量和卫生状况。只是图中用称来称重,不知为何。

图为1987年,北京至长春的59/60次特快列车上,餐车服务员为旅客送上西餐早点。

图为1989年,在行驶于胶济铁路的一列火车上,餐车在晚间办起酒吧、茶座,供应茶点、酒菜,并播放流行歌曲助兴,调剂单调的旅行生活。

图为1983年,乘客们在餐车上吃着丰盛的炒菜,喝着啤酒和汽水。

图为1980年,往返于北京和青岛的139/140次列车上,餐车炊事员在加工食材。