粮票是20世纪50年代至85年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。中国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。粮票作为一种实际的有价证券，在中国使用达40多年，随着社会的发展，它已退出了历史舞台，成为收藏者的新宠。

粮票自身是没有价值的票证，但凭粮票可买到国家牌价粮食，实际上粮票成了一种有价证券。粮票的面值等于国家牌价粮价与市场价之差。1993年后中国已取消使用粮票，粮票很快进入了收藏品的行列，全国集“粮”爱好者也在不断扩大。近两年在香港、澳门特区和欧美一些国家高价购买竞相收藏中国粮票中的珍品。随着时间推移，集粮热的升温，粮票收藏品市场也必将上扬。只要掌握好收藏粮票的基本原则，投资收藏粮票前景十分可观。粮票曾作为中国的第二“货币”，在中国历时40年，它反映了中国各个历史时期的社会经济状况，有较为重要的研究价值和收藏价值。

粮票的收藏意义重大，不仅可以愉悦身心，还是一种投资增值的方式，并且收藏价格每年都在稳步上升。

粮票的意义，可以从两方面来说。

一方面是人文的意义。粮票是计划经济的产物，是我们经济从弱小到强大的实物见证。收藏粮票，也是在收藏一段历史。粮票有很雄厚的群众基础，相信50后、60后、70后都使用过粮票，对它情有独钟。没有使用过粮票的80后、90后、00后，也会从父母辈、爷爷奶奶辈听到粮票的故事。票证年代，粮票是硬通货，甚至比人民币还贵重。当时有钱，没有粮票，是买不到粮票的，买不到粮票，就没有饭吃，饥饿的感觉，相信经历过的人，还记忆深刻。

粮票从1955年发行，到1993年停止流通，前后39年的时间。停止流通后，进入了收藏领域。

粮票的另一个意义，就是收藏投资。

收藏投资，是两个层面的意思。一个是纯粹的收藏，一个是纯粹的投资。

如果是纯粹的收藏者，考虑到投资的因素会少一点，更多的是从人文意义、专题内容、或者地域等个人感兴趣的方面入手进行收藏。这样的收藏，除了考虑到个人经济承受能力外，都会尽量去扩充专题藏品的丰富性，而对于藏品的升值与否，升值多少，他们不太关注。他们更专注于收藏和个人相关题材的票证，不分贵贱。

作为纯粹的投资者，从投资性的角度来考虑，会选择那些存世量少的，升值空间大，回报率高的粮票。一旦收藏价格达到投资者的心理价位，他们就会出手。粮票有上百万种，从全国通用粮票、到军用粮票、各个省的省级粮票、各个市县的市县级粮票、甚至村镇公社粮票，不是每一个品种都可以投资的。

纯粹的收藏者和纯粹的投资者比较少，很多人都是两者兼而有之。既是收藏者，又是投资者，以藏养藏。