大家好，今天小锦要说的是苹果。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕动功能，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。但是烂掉的苹果是不能再食用了，不过烂掉的苹果可别再丢掉了，和土豆放在一起，会出现如此情况。

烂掉的苹果其实还有一些用处的，今天就跟大家说一下。

首先就是直接将烂苹果与土豆放在一起，能够使土豆保持较长时间的不腐烂、不发芽，相信大家都知道，土豆发芽了会有大量毒素的，是不能再食用的，苹果能够散发乙烯气体，可以防止土豆腐烂、发芽，你是不是没有想到，烂苹果还有这个用处。

其次是可以用来催熟另外的一些水果，这是一种比较天然无害的催熟方法，比其他的打什么针那样的方法健康安全多了，腐烂的苹果和香蕉、猕猴桃等水果放在一起，就能发挥催熟的作用，因为苹果能够释放出大量的乙烯气体，就是这个原因。

挑选苹果，苹果蒂的那个眼越深的就越好越甜哦。洗苹果要用少许盐巴洗，吃起来比较健康哦，因为现在很多水果都有打上一层蜡的。