在吃货心中，永远有个美食日历，盛夏小龙虾最好吃，金秋螃蟹最肥美。马上就要到十月了，黄澄澄的大闸蟹与金黄色的秋天最配，好想来个大快朵颐啊！

不是小红帽在扫兴，是真的因为——

螃蟹、小龙虾

都是高嘌呤的食物，并不适合有高尿酸的朋友吃，如果再加些啤酒，更是雪上加霜了。

我只是血糖高，又没有尿酸高啊？！

先别下断论哦~高尿酸血症是糖尿病的一种常见的伴发病，单纯尿酸高可能没有任何症状而被忽略，但它会悄悄伤害关节、肾脏等组织器官，有些会发展成痛风。（即便是诺诺血糖正常的同事，也有一大把人存在尿酸偏高的问题）

痛风最常见情况是的痛风性关节炎，急性发作的时候有剧烈的关节疼痛，好比凿骨穿肉，让人难以忍受。如果是在出汗多又饮水不足的夏季，糖友更易发生高尿酸血症呢。

撇开高尿酸不谈，大闸蟹里一大块油亮油亮的蟹黄和蟹膏，脂肪和能量也不容小视哇！

怎么办？吃很重要

食不当、寒冷、劳累，或是外伤、手术以及使用一些影响尿酸代谢的药物等因素的综合作用而导致。

但是饮食是痛风非常重要的诱因，也是防治高尿酸血症的重要方法之一！

因为从食物中摄入大量富含嘌呤的食物常常是诱发暂时性高尿酸血症并导致痛风急性发作的原因，所以痛风患者应坚持低嘌呤饮食。

对于高尿酸血症患者，或者那些曾经痛风发作的患者来说，和糖友一样也需要管住自己的嘴，关键就是不要吃高嘌呤的食物了，那么日常食物中的嘌呤含量如何？今天全部告诉你哟~

我们按嘌呤含量将食物分个类

低嘌呤组：

每100克食物中嘌呤含量≤50毫克；

中嘌呤组：

每100克食物嘌呤含量在51～150毫克；

高嘌呤组：

每100克食物嘌呤含量＞150毫克。

低嘌呤组食物

谷物类：大米、小米、糯米、荞麦、面粉、面条、玉米、面包、馒头、麦片、饼干等。

蔬菜类：白菜、圆白菜、荠菜、芹菜、青叶菜、空心菜、茼蒿、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、甘蓝、莴苣、萝卜、胡萝卜、山芋、土豆、菠菜、豆芽菜、蘑菇等。

水果类：橙、橘、苹果、梨、桃、西瓜、香蕉等。

各种蛋类及乳制品：鸡蛋、鸭蛋、牛奶、奶粉、酸奶及奶酪等。

其他：食盐、糖、醋等调味品，猪血、猪皮、海参、海蜇皮、海藻、木耳、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、茶、咖啡、果汁、巧克力、泡菜等。

中嘌呤组食物

黑鲳鱼、鸡肉、草鱼、鸡胗、虾、黑豆、鲤鱼、肾、肚、猪肉、鳗鱼、羊肉、鳝鱼、乌贼、牛肉、豌豆、绿豆、鱼丸、花豆、黑芝麻、米糠、红豆等。

高嘌呤组食物

小鱼干、动物胰脏、酵母粉、凤尾鱼、沙丁鱼、白带鱼、小肠、牡蛎、白鲳鱼、肝、鲢鱼、脑、浓肉汁、黄豆等。

此外，香菇虽然也属于菌藻类，味道鲜美，但也是嘌呤含量很高的食物，应尽量避免食用。

如果你是——

在痛风急性发作期的2～3天内，应选用低嘌呤组的食物，如牛奶、馒头、米饭、鸡蛋、黄瓜、苹果等，将每日膳食中的嘌呤含量限制在150毫克以内。

在痛风缓解期也应尽量坚持低嘌呤饮食，多吃蔬菜瓜果，蛋白质摄入每日不超过1克/千克体重。

综上所述，高血糖和高尿酸患者也可以吃螃蟹，但吃之前要了解自己的尿酸值，如果尿酸在合理范围（男性小于420，女性小于360），则可以尝尝鲜。

那么，如何才能知道自己的血尿酸到底高不高吗？

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