出品 | 洛阳吃货团

编辑 | 孙大仙是卷毛

自从洛阳有了海底捞

剩余的大多火锅店就像失宠了一样

人气远不如前

可还有一些有口皆碑的火锅店

让嗜辣星人念念不忘

红汤滚滚的牛油锅底

麻椒与辣椒飘香四溢

糟糕，是心动的感觉

这就为你奉上洛阳超劲爆的8家火锅店

辣得我吃完只想唱Rap！

01

成都流香老灶火锅

吃火锅就是要选一个热闹的地方，成都流香老灶火锅是每一个嗜辣星人必打卡的经典火锅店，来之前请做好被辣哭的准备。

四大块牛油底料放在锅里，经过加热，慢慢变成油香四溢的麻辣锅底。把你辣得嘴巴发烫，只是基本礼貌。

好的锅底当然要配好食材。流香嫩牛肉、霸王牛肉、牛肚、黄喉……食材新鲜，品质考究，每一样都无法拒绝。

老肉片肥瘦相间，切得很薄，涮出来的肉肉香辣适口。相比之下，嫩牛肉的口感会更加鲜嫩，千万不要涮老啦！

地址：中州路与纱厂南路口南50米路东二楼

周山路珠江路口西100米路南

中原路交警队对面

人均：70元

02

老码头火锅

在洛阳火锅界，除了流香老灶，就要属老码头更具人气，味道同样辣过分。

锅底是纯牛油一次性锅，所有原料都是现场打开的，吃着放心。

吃火锅不涮肉总感觉少点什么，老码头的羊肉和肥牛就让人特别满足，不光干净而且有质量，蘸上油碟调料，就这个味儿倍爽！

地址：

滨河北路与珠江路交叉口西200米路北

中州路与王城大道交叉口南30米富雅东方1楼

厚载门街与开元大道交叉口南50米路东

人均：75元

03

重庆老厚门火锅

餐厅装潢古色古香，是洛阳重庆火锅店的标准风格。地道的牛油锅底、香油蘸料，一切都还原了重庆火锅原本的模样，包括味道。

老厚门的菜品都非常新鲜，而且块头很大，吃起来非常过瘾。推荐鲜毛肚和鸭肠，贡菜质地爽口，也很有特色。

一品辣牛肉和水晶牛肉味道都很不错。牛肉切得又薄又大，在地道的火锅底料里涮完特别入味，越嚼越香！

地址：凝碧南街与龙兴街交叉口西100米路南

人均：68元

04

九宫格火锅

想要吃到九宫格，必须舍弃清汤锅。面对麻辣鲜香，我们就要做到不留余地的热爱。

最喜欢九宫格的原因是它可以把不同的菜品放到不同的格子中，避免生熟不分，捞起来也很方便。

锅底沸腾后，香气随着热气萦绕进鼻孔，让每个毛孔都舒坦起来。菜品推荐七上八下（鲜毛肚）、芭比嫁衣（牛肉）等，名字有趣，味道也好。

地址：解放路交新都汇三楼东南角

泉舜购物四楼北侧

人均：65元

05

重庆火炎燚老火锅

火炎燚老火锅是一家非常地道的重庆火锅，但因为位置较偏，人气可能稍有逊色，不过它在附近可是很受欢迎的哦。

锅底香气扑鼻，菜品种类丰富，价格亲民，份量扎实。麻辣牛肉、牛骨髓、鸭血、鸭肠……都是吃货们的最爱~

地址：瀍河回族区塔东路恒大绿洲西区西门商铺47-106

人均：45元

06

重庆犟娃火锅

重庆火锅有一种特殊的魅力，红彤彤的牛油锅底让人一看就饿。餐厅最经典就是它的九宫格火锅锅底，味道一流相当地道呢！

锅底够麻够辣，够出彩！来往食客无不竖起大拇指，这也是它俘虏吃货的必杀技之一。

特别推荐就是毛肚、肥牛、猪脑花，放在辣锅里又辣又鲜！重要的是价格也很实惠，想吃到爽，人均40就够啦！

地址：学子街与洛宜路交叉口北100米

人均：30元

07

小龙坎老火锅

小龙坎在泉舜也开分店啦，吃货们又有一个好去处了！餐厅一贯秉承古色古香的装潢，显得格外风雅。

辣锅有风险，入坑需谨慎。如果功夫不到家，还是选择鸳鸯锅吧。菜品上，美味与颜值兼备，将麻辣贯彻到底！

隔着屏幕仿佛都能感受到它的辣！霸王牛肉的辣椒下锅也不会被煮掉，看起来很有食欲，嗜辣者的最爱！

玫瑰圆子经过沸煮之后不仅吸收了汤底的麻辣，而且还能吃出一缕玫瑰的花香，造型和味道都很诱人~

地址：芳林路与丽春路交叉口南50米

牡丹大道与永泰街交叉口东行50米南

人均：70元

约完洛阳这8家火锅店

感觉周围气温都瞬间直飚80℃！

辣到想哭却又欲罢不能

你去过哪家火锅店能把你辣哭呢？

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