豆腐是最常见的豆制品，也称为水豆腐，营养丰富，深受成人和儿童的喜爱。我们都知道豆腐需要当天买当天吃才好，否则很容易变酸变臭。如果你不能吃了就扔掉它，那将是很浪费的。今天，我教了你一个保存豆腐的小窍门。这是奶奶教我的。豆腐7天内不会变质。来看看这个小窍门。

该方法包括以下步骤:

首先，准备一个深的盆，并加入适量的冷开水。为什么一定要白开水呢？是因为自来水中有很多的细菌，烧开的水浸泡豆腐水中就没有细菌了，而且一定要是凉的，这样豆腐就不容易变质坏了。

然后在水中撒些食用盐。众所周知，食用盐有防腐作用，用盐浸泡豆腐可以使豆腐更紧致，吃起来更好。

最后，将豆腐放入盐水中浸泡，确保豆腐完全浸泡，这样保存的豆腐可以隔绝空气。最后，将豆腐放入冰箱，这样保存的豆腐7天内不会破碎，仍然新鲜可口。

看完这个保存豆腐的小窍门，非常的简单，家里豆腐买多了不知道怎么保存的，赶紧回家试试吧！你学会了吗？