前阵子,黄焖鸡米饭进军美国的话题登上微博热搜,吃货网友们纷纷评论表示,黄焖鸡终于要代表中华美食打进肯德基老家了。
就在美国时间9月10日上午10点的时候,杨铭宇黄焖鸡米饭在加州塔斯汀的第一家门店正式开业!根据前线发来的开业场景,小编为大家解密一下这家飘洋过海的网红快餐店。
和国内一样,杨铭宇黄焖鸡米饭美国店也是只有一道菜。但在价格上贵了不少,一份菜9.99美元,相当于人民币65块钱左右。不过,在国外吃中国菜,吃的就是一份乡愁,贵一点似乎也能接受。
黄焖鸡的味道主要在于酱汁,据说美国店的配料都是从国内运过去的,味道和国内相差无几。后厨里,厨师正在烹调、配制食材。
虽然价格比国内略贵,但毕竟是中国的国民小吃,开业当天前来就餐的顾客就在店里排起了大长队。听说,开门红的生意甚至比国内还好。顾客以华人居多,不过根据杨铭宇黄焖鸡米饭在澳大利亚的经验,未来,30-50%的顾客将是本地的外国人。
店里的服务员主要是当地的外国人,估计是为了方便服务当地的外国顾客。在一个类似服务台的地方,小编发现还有支付宝的字样。在当天开业典礼上,济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长杨晓路也手持支付宝做宣传。或许,将来很可能这家店会接入支付宝。
众所周知,杨铭宇黄焖鸡米饭和支付宝关系要好,就在这家美国店开业的前几天,双方还曝出有望合伙开一家小清新风格的线下概念店。现在黄焖鸡飘洋过海,要是接入支付宝的话,一方面方便中国顾客支付,另一方面也提升了餐厅的智慧管理,可谓一举两得。
很快就要到国庆假期了,杨铭宇黄焖鸡在这时候走出国门,抢占了出境游商机的天时地利人和。对于出游加州的中国游客来说,当吃腻了肯德基的时候,还能选择中国的网红小吃,就再也不用担心胃受委屈的问题啦。
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