平时小编吃藕时最喜欢的就是涮火锅了，再没吃过其他好吃的方式，后来，朋友向小编推荐了几种超好吃的做法，便一发不可收拾，今天小编就分享给大家。

紫花椰炒脆藕

用料：紫花菜、藕、五花肉、油、盐、蚝油、辣椒、糖、葱、姜、蒜、生抽

做法：

1、紫花菜清洗干净

2、藕片去皮，紫花菜劈成小块

3、藕片放锅里焯一下，然后过凉

4、紫花菜也同样焯水

5、五花肉清洗干净

6、肉切片，葱姜蒜切碎，辣椒切碎

7、锅里放少许油，放少许辣椒

8、放肉片下锅翻炒

9、加入少许生抽

10、放入葱姜蒜末爆香

11、放入藕片翻炒，加适量盐

12、加入焯好的紫花菜

13、加点糖、加点蚝油，即可关火

麻辣藕片

用料：藕片、青椒、油、盐、花椒、青椒、葱花、姜片、糖、鸡精、醋、酱油

做法：

1、藕削皮洗净，切成片状

2、炒锅倒油，辣椒，花椒用小火煸炒出香味。

3、加入藕片翻炒。

4、加入糖，酱油，清水继续翻炒均匀

5、倒入青椒。待水份收干，加一些盐，鸡精，香油炒匀即好。

番茄藕片

用料：番茄、藕片、猪肉、油、盐、鸡精、葱花

做法：

1、锅内放油烧热

2、放入肉片炒至变色

3、放入藕片翻炒2分钟

4、放入番茄翻炒，并加入适量的调味料

5、翻炒2分钟后即可出锅，撒上适量葱花即可

今天的分享就到这里啦，下次见！