苹果是人们最常吃的一种水果,它的营养价值很高,富含多种矿物质和维生素,有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃等功效。
苹果营养价值高,如果做成美味的小零食小孩子肯定会喜欢,今天小编教大家做一道酸甜酥脆的[苹果甜甜圈],用来做下午茶点也是非常不错的选择。
【苹果甜甜圈】
食材:苹果2个、鸡蛋2个、面包糠大半碗、面粉3汤匙
做法
1.尽量选择爽脆多汁的苹果,去皮后切成8毫米厚的苹果片。
2.找一些适合的盖子,在苹果片上用力压出一个苹果圈(或者用工具切出一个小圈,确保没有苹果核即可,保留一个宽的苹果圈)。
3.把苹果圈沾上面粉。
4.鸡蛋打散成蛋液,将苹果圈裹上一层蛋液。
5.再裹上一层面包糠。
6.将处理好的苹果圈放在盘子上。
7.油温六成熟时把苹果圈下入油锅进行炸制,大概放进去8秒左右就可以了,不用炸太久,炸至金黄色即可捞出。
将炸好的苹果圈控油摆盘,美味的[苹果甜甜圈]做好啦!快来试试吧~
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