在电视剧《雍正王朝》中，有这么一段耐人寻味故事，故事的主人公就是两朝大臣，年羹尧与历史上大名鼎鼎的朝廷命官，张廷玉。

年羹尧，张廷玉二人画像

雍正登基后不久，江夏镇有一位名为任伯安的官员经过多年收集，掌握了朝廷百官的罪状，为此特意编写了一本涉及了当时朝廷的大部分人隐私的名为《百官行述》的书籍。年羹尧得知此事后，利用述职的机会血洗了江夏镇。回京述职时，因康熙忙于政务，只得安排张廷玉接待。张廷玉乃朝廷重臣，因此年羹尧自然不敢怠慢，定少不了一番孝敬。

因为年羹尧知晓张廷玉的清正廉明，所以送礼也是很有讲究的避开了“送礼”的误区。当时年羹尧带来的是蜜桔，绸缎折扇以及一包天麻。蜜橙绸缎都是四川出产的名物，折扇是读书人之间相互赠送高的东西，而天麻是是年羹尧送给张廷玉的母亲带的礼物。

张廷玉看到这四样礼品，只留下了天麻。按说张廷玉这样的清官应该不会收任何礼物，更不可能会收像年羹尧这等两朝大臣的礼物。那为什么从来不收贿赂的张廷玉会收了年羹尧的天麻呢？

那么，天麻到底有什么样的魔力，能够撼动张廷玉那颗坚守多年的清正廉明之心呢？

什么是天麻？

天麻，可以算是一种充满“魔力”的药用植物，植物本身没有吸收养料的根须，也没有进行光合作用的叶子，只有一个类似圆柱形的茎生长在土里。每逢夏天，它就会从头部长出一根箭杆样黄色的苗，名为赤箭。对于这跟苗，老一辈一直以“有风不动，无风独摇”来形容它，所以它也有别名为定风草。天麻是非常常见但十分名贵的中药材。它历来就被认为是天赐良药。

古医书《神农本草经》和《本草纲目》里，均有天麻“除百病益寿延年”的记载。天麻做药用已有一千多年的历史，用天麻酿成的养生酒视为宫中珍品。现代医学研究表明:天麻作为中药可以降压、增加耐缺氧力和对心肌缺血有保护作用。天麻尤其对多种原因所致眩晕有良效，同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用。

天麻作为一种名贵的纯天然保健食品。2002 年，卫生部将天麻列入《可用于保健食品的物品名单》。

天麻怎么食用呢？

天麻的养生史可追溯到很久以前，传说唐玄宗李隆基与杨贵妃每日清晨都会调服一盅赤箭粉(天麻粉)。现如今，天麻粉的食用历程更是向前推进了一大步。

分时养生是当今社会的一种养生方式，也称中医12时辰养生法。分时养生可以理解为：人若能够顺应天地自然的规律去生活，就不易生病。一年有四个季节，一天有十二个时辰，每个时辰两小时，中医认为，每个时辰都有不同的脏腑〝值班〞，如果顺着时辰和脏腑的变化去养生，在“正确”的时间段吃“适合”的东西，就能达到事半功倍的效果。

那正确食用天麻的时间是什么呢？

上午

7:00～9:00．辰时护胃

早饭以后半小时左右，此时胃部的消化需要一定的水分，加上天麻的药性可以一起良好的吸收，并且有助于消除疲劳，开始神采奕奕的一天。

切忌在饭后直接服用天麻粉，否则损伤消化系统！！！！

下午

13：00 午时养心

午休结束以后的时候非常适合服用天麻，可为你的大脑提供下午工作学习的能量，是一个非常好的吸收养分的机会，可以把下午茶改成喝天麻粉。

晚上

19:00 酉时补气血

晚上的七点左右是服用的黄金时间，最佳的选择是在晚饭后半小时到两个小时的时间范围之间。这个时间段是天麻能够吸收比较好的时间段。尽量不要选择在睡觉之前服用，因为会有一定浮肿的可能性。

明确了食用天麻正确的时间后，我们也要知道什么样的天麻是最容易被吸收的。如今世面上的天麻多以粉状形式出现，市面上大部分的天麻成粉目数基本为80到150目之间，人体并不容易吸收。知一堂冻干天麻超细粉，精选优质天麻为原料，采用零下50度低温冻干技术，最大程度保持了天麻原有的营养，最后通过专业封闭式超微气流粉碎制粉，成粉目数在1250目以上，人体更容易吸收。

天麻，因为它独特的医学价值，被人们所喜爱，不仅是古代的张廷玉为其打破为官准则，更被许多现代的健康养生人士大力推崇。所以，了解天麻，食用天麻，不仅是正确的选择，更是为健康保驾护航。