最近去云南玩,发现这边的人特别爱吃这种菜,就是图中的这种,当地人管它叫“苦果”,据说这种菜是云南傣族最爱吃的美食之一了,因为傣族人爱吃偏苦的东西,所以经常把它拿来炒腊肉或者是炒酸菜吃。而且有些人还管它叫“三不像”

为什么会有这个名字呢?现在就带你来看一下吧,一:这种苦子果的果把长得特别像茄子的果把,看看如果只看这种果把的话,真的以为它会是茄子哦!二:这种苦子果在成熟后,外表会变成红通通的颜色,看起来就像是辣椒一样。但是仔细看又不太像,这是它的二不像。

三,切开后的苦子果,像是切开的的西红柿一样,但是它的果肉水分不多,这是它的三不像。

看看这种果子感觉是不是挺神奇的?这种苦子果,只有云南一带才有。它们的吃法也是挺简单的,炒的时候把它们切成薄片,然后锅里放上一些油,把切好的肉片或者是腊肉先在锅里炒了,炒出油后再把切成片的苦子果放到锅里炒,再放上一些蒜苗、辣椒等调味,这种炒法,可是云南当地,尤其是傣族人的最爱哦!

看看它们的样子,你是不是挺心动了?不过建议你不要轻易尝试哦,第一次吃它的们的时候,没有几个人能咽得下去的。因为它们的味道太苦了!

不过它们的功效还是很不错的。常吃苦子果,能消除人体内的多种炎症与病菌,还能预防一些细菌性疾病发生!所以傣族人非常爱吃它们!