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洛阳涧西区建设路上，分布着洛阳铜加工厂、洛阳轴承厂、中国第一拖拉机厂、洛阳矿山机器厂等大型国企，都是国家在“一五”期间布局的重点项目。 说起来建设路上的汤馆，这家老城杨记小碗牛肉汤有年头了，现在挪了新址，搬到了洛铜西隔壁，我刚好从这儿经过，于是去品汤。
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后厨摆放着一个个配好了牛肉和葱花的汤碗，老板在电子秤上称肉。
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汤馆后厨摆放着一大筐切好的熟牛肉和一大盘剔骨牛肉，看起来成色都不错。
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汤馆师傅舀汤，一大锅汤看着就很诱人的样子。
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我买了一碗8块钱的牛肉汤，自己又多放了点辣椒，汤味整个提起来了。
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8块钱牛肉汤中的牛肉煮的比较烂，牛肉不少，喝碗汤感觉可美！
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重新装修过的汤馆环境不错，早上7点多喝汤人不少。天气凉了，每天喝碗洛阳汤，给个神仙也不当！ 欢迎关注老胡写实，每天分享洛阳好汤，天天与您不见不散！
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