快节奏的生活容易让人们心态浮躁,急功近利,很多农场主们看着不温不火的农场,希望能打造一个农场引爆点,让农场一夜成名人气大增,这种急于求成的心态,并不利于农场的长远经营。经久不衰的农场如何养成?汇德与大家一起来品鉴日本富田农场,看其是如何以产品为出发点,炼成集种植、研发生产、休闲体验的综合性、多产融合的休闲农场,且历经百年,经久不衰。
华丽变身:农作物 观光产物 薰衣草产业链
富田农场位于日本北海道富良野地区,介于上富良野町及中富良野町之间,为北海道最先驱的花田之一。1903年,第一代农场主人富田德马开始开辟农场,1958年,开始栽培薰衣草以作为香料的原料,1976年,农场的薰衣草花田由于在日本国家铁路的日历上被宣传而驰名全国从此开始有游客来访,富田农场完成了把单一的薰衣草农作物延伸至观光产物的转变;1980年开始陆续生产出独家配方的薰衣草精油、特制香水FURANO、干花、美容香皂、薰衣草酵母菌等200多种产品,农场完实现了薰衣草产业链延伸。
完美的农场规划,完善的配套设施
农场规划180亩,设有九大景观花田,两个花园,一个温室,园内种植由昔日以熏衣草为主,变成有多达一百五十种花卉,花期交错,内外结合,目前已成为富良野地区,甚至整个北海道最著名的花卉农场,从每年4月花季开始,直至10月中旬,游人络绎不绝。
在花田之外,农场设置17个可供游人参观、购物、体验和娱乐的设施空间,提供丰富的购物、休闲服务,并配有观光小火车,带游客穿梭于花海之中。
免费观光+持续的产品研发,带动购物消费
富田农场从花卉种植、花卉观光到加工制作花卉相关产品,始终坚持把薰衣草产品开发放到首位,历经115年,成功打造薰衣草全产业链,涉及产品20多类,如精油类、香水类、化妆品类、餐饮类、衣物类等,其产品种数多达200多种。
农场通过加工、销售与种植花卉相关的产品盈利。微利餐饮和免费观光,不为盈利,只为吸引人气带动消费。产品的售卖支撑了农场的经营和发展,农场90%的盈利来源于商品的售卖,10%来源于农场的餐饮经营。富田农场的产品90%在农场自己的商店销售,农场将另外10%的商品销售渠道拓展至机场、酒店、特产商店等。这些外部渠道主要是为了起到宣传和推广品牌、形象的作用。
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