家常鲈鱼如此做,好吃到吞舌头,做法简单,还是下饭又下酒的好菜

主料

鲈鱼 :1条

辅料

盐 :1勺

料酒 :2勺

葱蒜姜 :大量

蒸鱼豉油 :5勺

具体步骤

第一步

1.鱼切花刀

第二步

2.加葱姜蒜,料酒,盐抹均匀

第三步

3.上锅蒸10分钟

第四步

4.出锅把葱姜蒜和蒸出的汤去掉

第五步

5.摆上葱姜蒜,倒鱼豉油

第六步

6.淋上热油即可