民以食为天，吃饭是生活中最为重要的事情没有之一，到了饭点的时候人们都是会去到菜市场买来食材进行烹饪成美味的食物用来就着米饭吃，也可以说这些食物就是下饭菜，而日常生活中人们经常会吃到的下饭菜就有不少，大部分也是相对比较经典的，不过对于一些下饭菜通常就是不然人们喜欢的，常常吃没有两口就不吃了，不过今天我们要说的这几道菜则是堪称“米饭杀手”，有了它们不管是菜还是米饭纷纷见底。

被称为“米饭杀手”的几道菜，总有一道是你喜欢的，简直太美味了

水煮肉片这道菜品通常是在不少饭店里面就可以吃到的，不过只要研究过自己在家里也是可以做出来，肉片和辣椒成正比，一盘水煮肉片怎么看都是足以让人胃口大开，虽然有加入了不少辣椒，对于那辣味直接刺激着人们的味蕾，怎么吃都停不下来。酸菜鱼也是一道比较常见的下饭菜了，酸酸的酸菜和嫩滑的鱼肉组合在一起，浓郁的汤底融入到鱼肉里，一口爆香太美味，汤用来泡饭吃也是不错。

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青椒炒鸡蛋这是一道拥有着最简单的两种食材的下饭菜，几块钱就可以炒出一大锅，但是尽管它的成本低也是不影响到它的口感，不是很辣的青椒用来炒鸡蛋，使得鸡蛋味道提升了几个度，配米饭吃也是不错的选择，制作起来也是比较简单。红烧茄子，看起来就有想要吃完两碗米饭有没有，茄子本来就是比较下饭的食物，用红烧这烹饪方法做出来没有人喜欢那就是奇了怪了。

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