诚信经营蛋糕店,两个月惨遭倒闭,怪谁!
在现在这社会,打工已不在是唯一的出路。为了自己的梦想,或者是为了不再看领导和老板的脸色行事,很多都选择了创业。
小林是个农村人,虽然热爱学习但是成绩不好,所以高中毕业以后就选择了去大专学习糕点。
经过三年的认真学习,终于出师了。小林于是萌生出自己开家蛋糕店的打算。
虽然小林家里并不富裕,但是父母挺支持小林开店,卖出5万元钱做为小林开店的启动资金。
因为本钱比较少,所以小林在选择店面时就决定要个几平米的小店即可,经过筛选终于确定了店面。
为了节约资金,一些制作糕点的设备也是在二手市场或者老师推荐的地方购买的。
经过一番装修小林蛋糕店终于开业了。
因为小林为人比较实在,虽然自己的店面小了一点,比不上一些大的店面。
但是自己用的材料不愿意用差的,挑选的材料都是中等以上的,跟一些知名的店面用料比起来有些差距,但是与其他店比起来要好上很多。
因为小林觉得,做生意就要诚实,用料就要实在,只有这样才能对的起顾客的信任,也只有这样生意才会长久。
小林的想法很好,但是现实给他一记响亮的耳光。
因为资金问题,小林店面与其他店面相比小了一些,但是小林做出来的手艺很好,虽然比不上名牌店,但是比其他小店强不止一点。
很多来买的顾客来买时经常会说:“说别的店怎么怎么便宜,希望我能便宜一点。”
其实别的店价格跟我的差不多,但是那个口感一吃就知道有问题。但是没办法为了留住顾客哪怕利润低点也要卖出去。
有些来买的顾客动不动就说:“我经常来你店里买,你能不能优惠一些”。
其实根本都没有见过这些顾客,但是人家既然说了,你不给人家便宜一些,人家要么不买,要么这么下次不再来了。为了能留住回头客,只能便宜些卖出去,只是希望对方下次能再来买。
有时候真有点的想不通,他们去连锁店几百块都愿意买,可是来了小店使劲砍价!
我做蛋黄月饼,都是亲自去搬一框框的腌好的新鲜鸭蛋,回来一个一个剥的,塞整个的。可是无奈顾客不懂货。
本想着再困难也要坚持下去,只要积攒出一批回头客,生意就会好起来。可是经过两个月的亏损,小林承受不起只好关停了点。
也许便宜卖的东西在顾客眼里就是不值钱的,你只有卖的越贵别人才会觉得越值钱。
你对小林开店两个月惨遭倒闭有什么看法,欢迎写在评论里。
热门跟贴