红花郎是郎酒酱香型,兼香型,浓香型三个白酒香型中的酱香型。市场上的零售价的是在350左右。
红花郎被国家标准委员会被认定为酱香型白酒代表,名副其实酱香典范。
这酒选取与茅台同样的水质的赤水河。
这个酒经过高温制曲、端午踩曲、重阳下沙、两次投粮、高温堆积后进行发酵,留酒、长期洞藏,然后盘勾勾兑。调酒大师在上千种原酒中优选酒体进行盘勾-设计-勾兑-调味,经反复品尝、对比实验。
此酒闻香有明显的焦糊香味,并带有郎酒特有的陈香,其闻香浓郁但相比一些高端酱酒却不够丰富。入口此酒酱味浓郁,香味冲击力强,但尾味不够长,酒体尾段偏甜,有生津之感。
此酒中段有爆香,香味丰满,主要突出的是陈香、焦糊香。整体上,此酒缺乏宏大的格局、酒体的幽雅、味道的丰富及香味的紧致,突出了酱香的浓郁和冲击力。总的来说是红花郎十酱香味突出,入口感觉如玉在口、圆润爽滑。
如今很多普通的老百姓想喝纯粮食的酱香酒,但是都找不到正规的买酒途径。我没有什么远大的理想,只想把最好的酱香酒带到普通老百姓的餐桌上,让普通老百姓喝上放心的口粮酒。
喝好酒,说酒事,交酒友。
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