萝卜丝做饺子馅时需要焯水吗?很多人用错方法,难怪不好吃
萝卜丝做饺子馅时需要焯水吗?很多人用错方法,难怪不好吃
俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜,冬天的萝卜特别的好吃,营养好水分多,味道鲜甜很多人都爱吃。饺子已经有很悠久的历史了,是中国传统美食之一,尤其是北方逢年过节肯定少不了饺子,萝卜丝饺子非常的受欢迎非常好吃,那么包萝卜丝饺子要不要焯水?
白萝卜是可以生吃的,生吃会有种辛辣味,不是人人都喜欢的,但是包饺子用的萝卜丝是不用焯水的。焯过水的萝卜丝做饺子馅味道没有那么好,因为萝卜丝焯水虽然没有了辛辣味但是也流失了它原本的味道,所以我做萝卜丝馅饺子不用焯水直接切丝包饺子,这样的饺子才会好吃
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