30年老店制作“糖醋”萝卜的秘方!做法和配料全都告诉你,好吃

配料:盐、白糖或白糖、白醋、生姜、大蒜、花椒,根据自己的喜好,不削皮的萝卜。

切萝卜,均匀撒些盐,腌半小时。然后控干水份。

把糖和醋放进碗里,搅拌成糖。姜、蒜和辣椒也放在一起。

找一个密封的饭盒或其他可以密封的器具,把胡萝卜棒和新鲜的醋放在上面。第二天就可以吃了。