这只是表面现象,真正亏的店不多,人家选址也是非常有经验的,总部会提供详细指导。另外,即使亏,亏的也不是美宜佳,因为很多都是加盟店,美宜佳收加盟费和配送费等费用就可以了。
下面我细说一下为什么好像没生意但是一直经营下去:
人流量小是一种错觉
美宜佳多半是社区店,不会像那种购物中心那样人流量那么大。美宜佳24小时营业,人流量比较大的时候是在上下班、中午和大晚上,尤其是晚上买烟的人和买小吃和热食的人比较多。
经营不下去也是一种错觉
社区店租金并不高,没有购物中心、街边店那么高。社区店模式,面积比较小,租金也比较低,店员也就几个人轮班,所有商品都是配送,熟食自己动手做下就可以,所以总体运营成本并不高。
外卖也是潜在客流
美宜佳很早就自己可以送外卖,现在很多也有与美团合作,所以很多城中村宅男宅女也经常会点美宜佳的热面、热汤、热饭、牛肉丸、煎饼等热食。
不仅是商品,很多服务盈利
其他业务,如充公交卡、手机缴费、收快递等,与其他公司合作,比如移动、电信等,买东西送流量等。美宜佳还是有一定的品牌效应,大家觉得比较正规,所以很多第三方愿意合作。
做生意要有耐心
很多加盟店不是说关门就关门的,前期投入加盟费用、装修费用等,还有店租、人工成本等等,就是熬也要熬到合同期结束,更何况生意的好坏不能看一时,要有耐心,很多时候选址就是看未来,而不是当下人流量就很大,立马盈利。
做生意看趋势
现在都在讲新零售,线上线下一体化,重构人、货、场,所以像美宜佳这种具有一定规模又有品牌效应的品牌连锁店是非常容易受到资本青睐,也有很大运营想象空间。
做生意,看到别人看不到的,等待别人不愿等的,那才是高手。
上木木说,创建知行合一品牌资产观,以中国智慧,立品牌正见,让懂品牌的人真正强起来!
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