魏庄麻糖是商丘市梁园区双八镇的传统特产。迄今已有200多年生产历史,以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。   魏庄的麻糖生产方式都是小作坊式的,现在,魏庄的麻糖生产依然是全手工的,从熬制糖稀,到最后包装出厂,要经过炒糖、拉糖、合气、定型、风干、加热、粘芝麻等多个环节,魏庄麻糖的含糖量都很高,气温高的时候不能生产和保存,这也要求魏庄麻糖只能是冬季生产。(摄影师:石松)