郑州南三环，每天很多老顾客，去骨源香的热干面吃饭。这家的热干面，黄而油润，干拌劲爽，香味扑鼻，很符合老武汉的正宗风味儿。

霸王骨头面是招牌，两块巨大的酱香骨头横在碗里，看着特别诱人，吃完排骨就感觉肚子饱了，羊肉汤精心熬制，面条筋道爽滑。再来碗米酒加黄酒，酸甜可口，身心俱暖，让人有些微醉，别说这度数喝多真能醉，不信来试试。

除了招牌骨头面，还有烧鸡公肥肠面，肥肠粉，杂酱面，闻着流口水，麻辣鸡翅和卤蛋也让人麻辣咸香，回味无穷。很多顾客来了第一句话，不要那么多面，想多要点菜。

因为老板会做生意，一碗面的份量大，如果不是太饿，面根本吃不完，这碗面加两块骨头，才十三块钱，真是良心啊，要放到郑州市区的面馆，估计要十五块钱靠上。

老板对顾客很热情，用普通话耐心招待每一位顾客，我做的不仅仅是一碗面，而是一种态度，操的却是五星级的心，挣得是一碗面的钱，喜欢吃面的朋友，可以来尝尝。

店名：骨源香热干面

人均消费：13元

地址：南三环与行云路交叉口向南50米路东。