我本寻路前行，却密雨中看到你

半山腰处一隅地，正好庆幸这冬雨

有这样一个地方

◆风景优美，背靠群群青山

◆舒适自在，探索林间美味

这里，不缺美景，更不缺美食...

人均80吃出逼格FAN

亲民实惠

小编忍痛割爱推荐给你们！

绿叶繁花映衬下，她就这样犹抱琵琶半遮面的被我发现了。坐落在半山腰的青山别苑是蠡溪别苑板娘又一力作，专为做家常菜而开，走的是经济实惠路线。

到访这天，连绵的细雨为她遮上了一层朦胧的纱，却是挡不住的优雅。门前的鲜花绿叶不经意间为冬日的清冽添上了几分柔情。

室内装修着实令人惊喜万分，一楼大厅的玻璃顶在雨天显得格外有情调，江南轻盈的雨落在上面敲击出清脆的音符。

木质轻中式的布置与暖色的吊顶灯营造出一种舒适感，极具现代风格的壁画等装饰物品又为这座岁月静好的餐厅增添了不少青春活力。

室内拥有多个独立包厢，能和家人朋友在这里聚餐，一起享受欢乐时光。室外还设有露天雅座，半山腰的风景净收眼底，称得上是点睛之笔了。

米汤烫炒鱼片

冬季想要滋补的你们，选这款准没错。这款汤底非常特别，是米汤的。用上等大米经过多时细火慢熬，才得出这一锅柔白。

纯粹的米汤汤底可以让鱼片的鲜味得到充分体现。黑鱼片事先已经腌制过了，夹上一片在里面一烫，嫩滑不说，还能沾染上大米的香气。

太湖云林鹅

云林鹅出自清朝《随园食单》，自古以来就是江南风味名菜。青山别苑选用上等纯正太湖鹅，配以耘林福酒烧制。鹅肉肥嫩，既有白切的清淡口感，又有秘制清香味，完全没有肥腻之感。

维也纳芝士面包

最让人意外的便是维也纳芝士面包了，经过烘焙后，面包表皮松脆，蜂蜜与卡夫酱完美融合在一起，多层次的香甜味弥漫整个面团。只需要咬上一口，酥软并且奶香十足的面包立马征服你的味蕾，一定要趁热吃啊。

猪蹄富贵鸡

一锅两吃，猪蹄与整鸡强强联合。鸡肉酥烂入味，服务员会根据你的要求贴心地帮你切好，吃起来很方便。

猪蹄色泽红亮诱人，轻轻一吮，肉就能从骨头上剥离开来，最爱Q弹的猪皮，完全入味，好了，我再吃一块为敬。

泉水甲鱼

泉水养殖的甲鱼，只有够新鲜嫩滑，才有资格成为店里的头牌。

大咬一口裙边肉，满满的胶质感，虽然厚实，肉质却一点儿都不腻，每吃一口都感觉脸上的胶原蛋白又多了好几倍。

双层塔

不吃羊肉的冬天都是耍流氓。连日的降温，点这样热气腾腾的一锅显得最合适不过，不过因为制作工序繁杂，想吃的话需要预约哦。

上层羊蝎子，羊蝎子上的肉经过长时间的炖煮和精心的调味，汤头香气浓郁，羊肉酥烂，虽然不算多，但却可以吃完肉后吸食骨头中间的骨髓。

下层涮羊肉涮蔬菜，经典的清汤铜锅，可以突出羊肉等食材的原汁原味，感受羊肉的细腻丰腴。

鸡汤小白菜嫩蚌肉豆腐

蚌肉豆腐算是无锡人饭桌上最受欢迎的家常菜之一了。鸡汤做底，把蚌肉和豆腐小白菜一起煨炖，鲜到眉毛都要掉下来了。

葱油水晶鸡

皮脆肉嫩是水晶鸡的标配，吃的时候还有一丝清香酒味萦绕在鼻尖，大厨说秘诀在于事先用日式青梅酒浸泡。

车轮大枣

营养满分的一道小菜。将核桃塞入大枣中，切成扁扁的一片，横截面形成自然的车轮状，萌趣好吃。

鲍鱼打卤面

这一份打卤面算得上是豪华配置了。高汤焖出的面，软烂，入口几乎不需要怎么咀嚼。

搭配的并非常见的鲍鱼丁，而是整整6只大鲍鱼。鲍鱼Q弹细嫩，一口竟然还塞不下。

看到这里是不是肚子好饿了呀？

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青山别苑

地址：青山西路37号

电话：18052497008

人均：80元起

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