提醒:立秋后,如此吃葡萄,“疾病”都找你,现在知道还不晚
我们都知道,葡萄的营养价值很高,保健功效也不错,有些人一吃就是连续好几年。
葡萄中还含有葡萄多酚,这种物质抗氧化功能远远高于维生素E和维生素C,是很好的抗氧化剂。葡萄的营养非常丰富,而且浑身都是宝,葡萄藤蔓能祛风利水;葡萄根和葡萄叶有消肿利尿的作用;葡萄的皮和籽里含白藜芦醇,能美容养颜抵抗衰老。
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。夏季天气闷热,很多人的食欲会下降,这样容易导致营养失调,身体抵抗力随之下降,这样很容易引起各种疾病伤身,夏天适量吃点葡萄能起到很好的抗病毒功效,尤其是葡萄籽,具有极好的提高免疫力的作用,体质虚弱的人群尤其应该多吃。
阳光健康面包制作方法:
把面粉倒入容器,分别放入糖,盐,酵母,一部分橄榄油(不要放在一个位置,分开放) 把手指叉开,搅拌均匀,直到揉搓成一个面团 用折叠法不断揉面团上劲,直到成为一个光滑不太沾手的面团,可以拉出薄膜状,这个过程应该在20分钟以上 容器盖上保鲜膜,发酵至2倍大,时间看气温会不等,1.5-2小时比较保险 把发酵好的面团加入葡萄干和剩下的橄榄油再次折叠法揉面到油脂充分吸收 在烤盘上整理出一个橄榄形状,撒上麦片,拍一点干面粉在表面,用刀拉几条横纹,静至40分钟二次发酵 烤箱底盘加水,预热170度后,面包放入烤箱,15-20分钟即可(视不同烤箱而定)看到表皮开始上色后就可以了,烤完后在烤箱冷却一会儿再拿出来,放置40分钟享用后 咖啡?奶茶?还是热可可?随意啦,阳光明媚,健康的一天又开始了
▍葡萄的搭配禁忌:葡萄不能与海鲜同食。 在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
大家爱吃葡萄吗?
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