原标题:提个醒:红薯与此物同食,有病也是自找的,现在知道还不晚

提个醒:红薯与此物同食,有病也是自找的,现在知道还不晚

红薯是非常好吃的食物,它的营养丰富,而且,蒸红薯能保留红薯的原味,吃起来更香甜。

红皮红心的红薯,营养就更好了。它是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。红薯主要有红皮和白皮两种,红皮红薯味道较甜,口感也较好;白皮红心的红薯口感不是很好,而且味道也不如红皮红薯甘甜。

红薯含有类似雌激素的物质,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、活肌、防皱、祛斑、美容美颜等功能。红薯的特殊成分使得它具有抗癌作用。有美国生物学家发现,在红薯里面含有一种叫做去氢表雄酮的化学物质,这种物质能够用于预防结肠癌和乳腺癌。

山药双色薯泥制作方法:

紫薯洗净蒸30分钟,蒸熟后去皮 山药先去皮蒸,红薯洗净后直接蒸30分钟(我是分开拍照的,这三种一起蒸就好,节约时间)。 蒸好晾几分钟,装入保鲜袋。 用擀面棍碾碎 红薯水分较多,可以挤出一些水,好成型。 紫薯同样碾碎 如果使用模具,先在模具内层刷油,方便后期脱模。先放山药泥,比较紧密,做“地基”比较好。 上面压紧一层山药泥,脱模后整整形。 红薯按照同样的方法制作。 有没有冰激凌的感觉。

▍红薯的搭配禁忌:红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不能和蟹一起吃。

大家爱吃红薯吗?