冬天这个季节在家肯定也是大鱼大肉的，虽然这些菜很有营养，但是呢也还是不能够多吃，这样的话自己肠胃肯定是受不了的，还会是自己的体重增加，过度饮食还会导致体内多油脂，也会影响自己的健康。下面跟大家分享一种食材雪莲果，它能够帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况，含有的特殊物质能够促进肠胃蠕动，润肠通便，是肠胃的清道夫和保护神。同时还有着清肝解毒，美容养颜的功效。

鸡胸肉的蛋白质的含量较高，有着增强体力，强壮身体的作用，并且它易被人体吸收利用，鸡胸肉的热量和脂肪都是特别的低，饱腹感强，防止暴饮暴食，还能够缓解疲劳。下面跟大家分享一下雪莲果炒鸡胸肉的做法。

雪莲果炒鸡胸肉

准备所需的食材：雪莲果，鸡肉，油，盐，料酒，生抽，鸡精

做法

第一步：将雪莲果清洗干净，将雪莲果切成小块，用水浸泡着，因为雪莲果氧化会变黑，影响食欲。

第二步：将鸡胸肉清洗干净，切成小块状放入碗中备用，然后放入生抽和料酒腌制30分钟备用。

第三步：起锅烧油，等都差不多的时候，将鸡胸肉倒入锅中快速的翻炒，要不停的翻炒防止鸡胸肉黏在一起。

第四步：等肉稍微变白之后，放入雪莲果快速的翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀，等雪莲果炒熟之后就可以出锅了。