一入冬季，空气温度急剧下降，全国多个城市已经出现了雨雪天气。作为在家养胎的孕妇来说，冬天是一个难熬的季节，不但穿着臃肿，行动不便，还因为气温的降低、雨雪的交集而不方便外出，时常还会感到手脚冰凉，畏寒畏冷，这极易导致孕妇生病感冒。那么，孕妇到底该怎样提高御寒能力，打造“暖冬体质”呢？其实，除了日常锻炼积累下来的抵抗力外，煲汤对于孕妇来说，也是打造“暖冬体质”的另一种方法。那么，不同怀孕周期的孕妇，到底该怎样煲汤？哪些食材煲出来的汤可以增强体魄、均衡营养，让孕妇和胎儿顺利过个暖冬呢？

孕初期：用鸡脚煲汤能补充维生素

3个月内的孕妇为孕初期，在寒冷的冬季，孕初期孕妇最容易受到感冒发烧的侵扰，冬季室内的空气也非常干燥，外加孕妇为了保暖会在家使用暖气、电热毯等助暖设备，这使家里的空气湿度极度缺乏，最终导致孕妇的皮肤出现紧绷、缺水、毛发枯燥的现象，也使孕妇体内的水分和盐分大量流失。要想改善这种状况，孕妇不妨煲一道具有护肤美颜的鸡脚汤。

取鸡脚若10只，胡萝卜1个，番茄3个，大白菜0.5公斤、洋葱1个，黄豆芽、西芹圆椒少量。

做法：鸡脚放入水中煮两分钟操起，打去面上的白沫备用，将所有食材切成合适大小放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，将鸡脚放入，用小火煲2小时左右即可调味食用。该道鸡脚汤开胃，清爽不油腻，能补充大量维生素，对缓解皮肤干燥非常有效，由于鸡脚补筋骨，对孕妈妈和宝宝也都非常有益。

孕中期：用干贝炖排骨能给胎儿补钙

4——7个月为孕中期，孕中期的孕妇由于内体营养消耗大，血液供给慢，常常会感到手脚冰凉或麻木，钙含量在冬季也流失较快，此时，孕妇可以煲一道补钙增热的干贝排骨汤。

准备新鲜排骨0.5公斤，鸡脚5只，冬菇8个，干贝少许。

做法：将排骨、鸡脚放入水中煮两分钟操起备用，将冬菇、干贝用水泡开切碎后放入锅中，加八分水，大火煮开20分钟后，将排骨和鸡脚一并放入，用小火煲2-3小时，调味即可食用。该道干贝排骨汤钙质丰富，补筋骨，冬菇、干贝富含多种人体所需的氨基酸，非常适合养胎，增热，是孕妇补钙养胎的一道好汤。

孕晚期：孕妇会血虚水肿可煲田鸡汤

7个月以上为孕晚期，此时的孕妇由于临近分娩，身体会出现一系列的水肿、血虚、眩晕、腰酸背痛等症状，最好的食补方式就是做一道田鸡汤。取猪里脊肉或精瘦肉0.5公斤，田鸡5只，芡实、赤小豆若干，陈皮一小片。

做法：瘦肉、田鸡切大块，放到水中煮两分钟后操出，陈皮用水泡软，将所有材料放入锅中，加水用大火煮20分钟，再用小火煲2--2.5小时后，调味即可饮用。该道瘦肉田鸡汤有补虚利水的作用，不但营养丰富，而且还能缓解孕妈妈身体出现的水肿症状。同时，瘦肉能补血虚，强体魄，所以，这道汤非常适合孕后期妈妈在冬季喝。

这4个煲汤技巧打造出孕妇暖冬体质

冬季温差较大，寒冷干燥，不同孕期的孕妈妈都会出现不同的身体表现，孕妈妈可根据自身的情况，煲不同的汤肴来抵御寒冬，提高体质和丰富营养。但不管煲怎样的汤，要想打造出“暖冬体质”，孕妇在煲汤时一定要注意以下几点：

1、食材要新鲜，最好不要购买冰冻才来，要购买活禽、鲜肉，同时注意选材，因为每个食材所含的营养物质不同，只有明白食材营养元素的构成煲出较好的汤。

2、搭配要适宜，对于有些具有高营养的食材一定要注意综合搭配，荤素适宜，不要用过多的动物类食材混煮，要知道有些高营养食材并非越多越好。

3、火候要控制，很多家庭为了方便，在煲汤时喜欢用高压锅一次性煮熟，其实，大火烧开，小火慢炖才能将食材中的营养物质充分释放到汤中。

4、调味要掌握，很多调味品具有较重的味道，比如味精、香油、耗油、花椒、八角等，一旦多放，会夺去汤的原味。