东北人对吃还是比较讲究的，它们那里的人特别的豪爽，所以在做饭的时候都是那种大分量的饭。而且有一个特别的现象，他们哪里几乎都能做上一桌好菜。那小编就给大家介绍6种东北菜，去东北旅游，这6道菜尽量别错过，可能会让你吃到舍不得离开。
第一道是大骨炖酸菜，这个菜绝对是能够彰显他们的那种待人氛围。这里首先选用的骨头都是那种很大的猪腿骨，再配上一些酸爽入味的酸菜，两种绝妙的搭配真的是算上一种地道的美食了。这道菜还特别的下米饭，如果你的胃口比较好这道菜绝对适合你。
第二道是小鸡炖蘑菇，这是是一道比较家常菜了，我们平常在家里就可以做，不过东北的这道菜还是比较经典的，它经典之处不是在于里面的鸡肉的选择而是里面的蘑菇。那些蘑菇全是从山上采摘的天然的野生蘑菇，这是真正的来自于大自然的食材，那种天然的味道在配上家养的小鸡绝对是美味中的美味了。
第三道是大丰收，这道菜绝对是东北的特色小菜，它有很好的寓意呢，之所以叫这个名字主要是里面的食材全是丰收季节产出的食物。比我们熟知的玉米土豆什么的，反正就是各种美味搭配在一起，当地人是比较喜欢吃这道菜的。如果你是一个真正的东北人这道菜你是再熟悉不过了。
第四道是猪肉炖粉条，这道菜就是小编的最爱，特别是猪肉里面的粉条他真的是入口即化肥而不腻了。粉条本来就有很好的味道，然后再搭上猪肉的清香两种完美的融合在一起，如果再勾勒一些芡粉那更得是更加的美味了。让人忍不住都能吃上两大碗呢。
第五道是排骨炖豆角，一般所做的排骨都是糖醋排骨，而这种豆角和排骨搭配在一起是我们常见的。如果你尝试过这种美味就知道它们简直是完美的搭配啊。排骨炖熟之后再加入豆角一起炖，直到两者都炖烂为止，吃一口排骨就立马能够感受到肉的香味和豆角的清香，让人忍不住赞不绝口。
第六道是锅包肉，这道菜可以说是东北特色菜中的代表了，因为它是东北的经典菜，有许多慕名的人前去品尝，酸酸甜甜的味道受到了大家的一致好评，所以不仅本地人喜欢吃，就连外地人也是非常喜欢的。
这几种菜大家都吃过吗？它们的味道还都挺不错的，值得我们前去品尝。
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