现在喜欢做盆栽蔬菜的朋友也不少，除了我们常见的蔬菜之外，今天要给大家来介绍一种钙含量比较丰富的蔬菜，如果在家中养一盆经常吃一点的话，真的是不用担心补钙的问题了。而且这样的补钙方法既有利于身体吸收还不会多花钱，这是一件非常好的事情，让我们来了解一下。一种“高钙菜”做成盆栽放家中，疯长15天就能吃，不用担心补钙了！

像是我们所说的这种高钙菜，其实就是萝卜缨，不知道大家有没有听说过？这种菜的生长周期是非常短的，如果给它提供得当的养护，那么15天左右就能吃了。这种萝卜缨其实是萝卜的一个品种，除了含有非常丰富的钙元素之外，它其中的维生素c和胡萝卜素的含量也是非常高的，所以是一种营养价值特别高的蔬菜，让我们看看具体的养护方法。

萝卜缨的种植和养护：首先我们需要将萝卜缨的种子放在清水中浸泡，大约需要泡24个小时左右。而且在浸泡的过程中劣质的种子会慢慢地浮起，这样我们就可以将它们去除。在浸泡的过程中，我们应该配置好需要的土壤，这种蔬菜对于土壤的需求并不太高，我们只需要提供一些疏松透气效果比较好的肥沃土壤就可以。

我们可以将土壤放在大小比较适宜的泡沫箱内，不要铺得太厚，大约五厘米左右就可以。这个时候我们就可以将浸泡好的萝卜缨种子轻轻的均匀的撒在盆土的表面，然后再盖一层薄薄的盆土，最后在盆土的上面铺一层稻草，这样也能够起到保湿保温的作用，有利于促进它的发芽。

大约三天左右就能够看到有新的小芽出现，这个时候我们可以将上面的稻草拿掉，然后将泡沫箱放在散光照射的地方。大约五六天左右，才能够让它们接受阳光的照射，在这个期间一定要保持土壤湿润，我们可以采取喷水的方法保湿。萝卜缨喜欢温度保持在二十度左右，这样才有利于它的生长，如果温度比较低的话，我们可以采取盖薄膜的方式来升温。

只要能够给它们提供得当的养护，那么15天左右的时间，萝卜缨就能够长出十几厘米的叶子，这个时候我们便可以割下来吃了。全部收割完之后便可以再次播种，就这样反复的重复就可以，我们就能够不断的收获这种高钙菜了！可不要小瞧了这样的食物，对于身体的健康可是非常有利的。