土豆是生活中经常吃的一种食物!但我相信很多朋友都是同一方法做。
最常见的是炒土豆丝,炖土豆等!即使你做的味道不错,但是一段时间后,无论是大人还是小孩,都会吃腻的!
今天小可教你一个新的马铃薯做法,非常简单,但这样做,真的太香了。
首先将土豆切成丝状,注意不要将它们切得太厚。如果你刀工不好,可以使用工具!
将土豆切碎后,用水冲洗并放入碗中。加入盐,花椒粉,小葱,辣椒面,少许胡椒粉(如果你给你的孩子吃,可以不放辣椒)
加入两个鸡蛋!
然后加入少许面粉,搅拌均匀!放多少面粉取决于你的口味。如果你喜欢土豆,可以少放点面粉!
煎时,最好用平锅,和好的面糊放入锅中,用筷子摊开。这个时候一定要用小火,注意不要粘锅,千万不要粘锅!
小火慢慢煎,炸一边至金黄,然后翻过来炸另一边。你可以用铲子翻。这会保持面饼完好无损!
煎熟后,将其放在案板上,切成长方形,然后放在盘子上!可以开吃了
这道菜简单实用。主要是味道很不错,做出的饼金黄,特别是小孩子会很喜欢吃!
早餐吃它会更好。因为添加了土豆,鸡蛋,面粉等,营养价值均衡,有利于健康!
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